Vitamin

Trong cuộc sống hiện đại, việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối trở nên ngày càng quan trọng. Tuy nhiên, với nhịp sống nhanh và chế độ ăn uống không luôn luôn đầy đủ, nhiều người gặp khó khăn trong việc cung cấp đủ chất dinh…

Trứng là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất và protein nhưng bị chỉ trích vì chứa nhiều cholesterol. Gần đây, nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như trước đây nghĩ. Một nghiên cứu cho thấy ăn 2 quả trứng mỗi ngày trong 5 tuần có thể giảm cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim. Nghiên cứu cũng xác định chất béo bão hòa từ động vật và dầu nhiệt đới là nguyên nhân gây tăng cholesterol, không phải cholesterol trong trứng.