Tổ chức Y tế Thế giới và hơn 100 tổ chức viện trợ quốc tế cảnh báo về nạn đói ở Dải Gaza, nơi số người tử vong do suy dinh dưỡng tăng. Israel từ chối tuyên bố này và cáo buộc các tổ chức đang tuyên truyền cho Hamas. Các bệnh viện ở Gaza tiếp nhận nhiều trường hợp suy kiệt do thiếu thực phẩm.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xác nhận các cơ sở y tế tại Gaza bị Israel tấn công, sau khi Tổng Thư ký Liên Hợp Quốc Antonio Guterres lên tiếng về tình hình nhân đạo đang xấu đi nhanh chóng tại Gaza. Đồng thời, Tổng giám đốc WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus lên án vụ tấn công vào kho hàng của tổ chức tại Deir el-Balah và kêu gọi lệnh ngừng bắn để đưa viện trợ vào Gaza.