Ngày 1/8, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đã phối hợp với Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam tổ chức Hội nghị thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước. Hội nghị này nhằm tìm kiếm giải pháp để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước, trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản đang đối mặt với nhiều khó khăn.

Phát biểu khai mạc Hội nghị, ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, nhấn mạnh vai trò đặc biệt của thị trường trong nước trong bối cảnh xuất khẩu đối mặt nhiều khó khăn. Ông cho biết, chỉ trong vài tháng qua, thị trường nội địa đã có nhiều chuyển biến, cho thấy sự quan tâm mạnh mẽ từ Chính phủ và các bộ, ngành. Đây là thời điểm quan trọng để nhìn nhận lại vai trò của thị trường nội địa như một dư địa chiến lược giúp doanh nghiệp phát triển bền vững.

Theo ông Linh, năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt trên 10 tỷ USD, đạt 106% kế hoạch và tăng hơn 12% so với năm 2023. Tuy nhiên, trước biến động từ các thị trường lớn như Mỹ, cùng áp lực cạnh tranh từ nhiều quốc gia, việc mở rộng tiêu thụ nội địa là hướng đi tất yếu. Ông cũng dẫn chứng, ngành thủy sản giải quyết tới 3-4 triệu lao động, chiếm khoảng 4-5% GDP, nhưng tiêu dùng trong nước vẫn chưa tương xứng với tiềm năng.

Bình quân mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 40kg thủy sản/năm – thấp hơn đáng kể so với mức 60-70kg ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc hay Malaysia. Ông Linh nhấn mạnh, cần có tư duy bài bản, chiến lược dài hạn, từ sản xuất đến phân phối, nhằm mở rộng dung lượng tiêu thụ trong nước.

Cục trưởng Linh chỉ rõ, hiện nay tỷ trọng thuỷ sản nội địa chiếm khoảng 60-70% với các mặt hàng chủ lực bao gồm tôm, cá basa, mực, cá biển; thuỷ sản nhập khẩu vẫn chiếm từ 30-40%. Để khai thác hết tiềm năng của thị trường nội địa, tăng thị phần tiêu thụ thủy sản sản xuất trong nước, các doanh nghiệp sản xuất thủy sản cần quan tâm phát triển kênh phân phối sản phẩm tại thị trường trong nước, đồng thời cần có sự đồng hành và hỗ trợ tích cực của các doanh nghiệp phân phối lớn.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cũng cho rằng, thị trường nội địa đang ngày càng khẳng định vai trò chiến lược trong mục tiêu phát triển bền vững và dài hạn của doanh nghiệp. Việc gắn tiêu thụ nội địa với xuất khẩu, có thể giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nguyên liệu, từ đó tăng được sức cạnh tranh.

Tuy nhiên, thực tế, rất nhiều doanh nghiệp xuất khẩu bài bản, có chỗ đứng trên thị trường quốc tế, nhưng lại khó cạnh tranh trên sân nhà. Thị trường thủy hải sản hiện nay đang thiếu minh bạch về chất lượng, khi rất nhiều nhà máy sản xuất nội địa đầu tư thấp, giá thành rẻ. Trong khi doanh nghiệp xuất khẩu làm bài bản, chi phí cao (do đầu tư nhà máy đạt chứng chỉ quốc tế, nhân công, thuế…), không thu hút được người tiêu dùng, dù chất lượng vượt trội.

Hội nghị cũng ghi nhận nhiều ý kiến từ phía doanh nghiệp phân phối và các công ty sản xuất, chế biến thủy sản về những khó khăn đang gặp phải khi phát triển thị trường nội địa. Không ít doanh nghiệp cho rằng, chi phí logistics, vận chuyển và bảo quản thủy sản trong nước vẫn còn cao, khiến giá thành sản phẩm khó cạnh tranh với hàng nhập khẩu. Nhiều ý kiến cũng đề cập đến tình trạng thiếu hụt hạ tầng chợ đầu mối chuyên biệt, mạng lưới phân phối chưa đồng bộ giữa các vùng miền, gây cản trở lớn trong việc mở rộng kênh tiêu thụ.

Cục trưởng Trần Hữu Linh nhấn mạnh, thị trường nội địa không chỉ là “bệ đỡ” trong bối cảnh xuất khẩu gặp khó, mà cần được xác định là một chiến lược dài hạn, mang tính nền tảng đối với sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Ông Linh cho rằng các doanh nghiệp không thể tiếp tục xem tiêu dùng trong nước là kênh phụ, hay nơi tiêu thụ sản phẩm xuất khẩu dư thừa, mà cần chủ động xây dựng chiến lược riêng cho thị trường này, với đầy đủ các khâu từ nuôi trồng, sản xuất, phân phối đến hậu kiểm.

Cũng theo Cục trưởng, việc phát triển thị trường trong nước không thể thành công nếu thiếu sự thấu hiểu hành vi người tiêu dùng và tính đặc thù vùng miền. Vì vậy, doanh nghiệp cần tăng cường nghiên cứu thị hiếu, khẩu vị và xu hướng tiêu dùng mới, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm để tiếp cận rộng rãi hơn các nhóm khách hàng, đặc biệt là tầng lớp trung lưu đang gia tăng nhanh chóng.

Trên bề mặt của đại dương bao la, chúng ta thường chỉ nhìn thấy một phần nhỏ của thế giới dưới nước. Tuy nhiên, đối với loài Cá Voi Bắc Đại Tây Dương, cuộc sống dưới sóng biển đã trở thành một phần không thể thiếu. Những gã khổng lồ dưới nước này đã tồn tại hàng triệu năm, và mặc dù chúng ta có thể không biết hết về thế giới của chúng, nhưng vẫn có rất nhiều điều thú vị để khám phá.

Cá Voi Bắc Đại Tây Dương là một trong những loài cá voi lớn nhất trên thế giới, với chiều dài có thể lên đến 20 mét và trọng lượng lên đến 50 tấn. Chúng có thể được tìm thấy ở các vùng biển lạnh và ôn đới trên toàn cầu, từ vùng biển Bắc Đại Tây Dương đến vùng biển phía Bắc của châu Âu và Bắc Mỹ. Loài cá voi này được biết đến với khả năng hát, chúng sử dụng các âm thanh đặc biệt để giao tiếp và định vị trong môi trường dưới nước.

Thế giới của Cá Voi Bắc Đại Tây Dương là một thế giới đầy màu sắc và phong phú. Chúng sống trong một môi trường phức tạp, với các dòng hải lưu, các vùng nước sâu và các khu vực ven bờ. Tại đây, chúng có thể tìm thấy nhiều loại thức ăn, từ các loại cá nhỏ đến các loài động vật giáp xác. Tuy nhiên, cuộc sống dưới nước cũng ẩn chứa nhiều mối nguy hiểm, từ các kẻ săn mồi tự nhiên đến các tác động của con người như ô nhiễm môi trường và săn bắt quá mức.

Để hiểu hơn về thế giới của Cá Voi Bắc Đại Tây Dương, các nhà khoa học đã thực hiện nhiều nghiên cứu và quan sát. Họ đã sử dụng các công nghệ tiên tiến như máy quay dưới nước và thiết bị theo dõi để ghi lại cuộc sống hàng ngày của những gã khổng lồ dưới nước này. Qua đó, chúng ta đã có thể biết hơn về hành vi, thói quen và nhu cầu của chúng.

Một trong những điều thú vị nhất về Cá Voi Bắc Đại Tây Dương là khả năng giao tiếp của chúng. Chúng sử dụng các âm thanh đặc biệt để giao tiếp với nhau, từ các âm thanh đơn giản đến các giai điệu phức tạp. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, mỗi cá voi có một “giọng nói” riêng, giống như con người có giọng nói riêng.

Khi nhìn xuống bề mặt nước, chúng ta có thể thấy một thế giới dưới nước phong phú và đa dạng. Cá Voi Bắc Đại Tây Dương là một phần quan trọng của hệ sinh thái biển, và việc bảo vệ chúng là rất cần thiết. Thông qua việc tìm hiểu hơn về thế giới của chúng, chúng ta có thể có thêm kiến thức và nhận thức về tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường biển và các loài động vật sống trong đó.

Thông tin về Cá Voi Bắc Đại Tây Dương có thể được tìm hiểu thêm thông qua các nguồn tài liệu khoa học và các trang web về động vật hoang dã, như National Geographic và IUCN Red List. Những nguồn thông tin này cung cấp các thông tin cập nhật và chính xác về loài cá voi này, giúp chúng ta có thể hiểu hơn về thế giới dưới nước và cách bảo vệ nó.

Công nghệ ươm giống cá khế vây vàng do Viện Nghiên cứu nghề cá biển Ấn Độ (CMFRI) phát triển đã đạt được ghi nhận quan trọng khi được vinh danh là một trong năm sáng kiến thủy sản tiêu biểu quốc gia. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến đáng kể trong lĩnh vực nuôi biển, nhờ vào những đặc điểm nổi bật của loài cá này như tốc độ tăng trưởng nhanh, giá trị kinh tế cao và khả năng thích nghi vượt trội.

Viện CMFRI đã đạt được thành công đáng kể khi cho cá khế vây vàng sinh sản trong điều kiện nuôi nhốt. Đây là một mốc quan trọng trong nghiên cứu và phát triển nuôi biển, mở ra nhiều triển vọng cho việc phát triển ngành nuôi biển thương mại. Cá khế vây vàng thể hiện tốc độ tăng trưởng đáng kinh ngạc khi đạt trọng lượng 500g sau 5 tháng và khoảng 1kg sau 8 tháng khi được nuôi theo quy trình chuẩn.

Không chỉ có tốc độ tăng trưởng nhanh, cá khế vây vàng còn thể hiện khả năng thích ứng tốt với nhiều mô hình nuôi khác nhau. Điều này mang lại tiềm năng lớn cho việc phát triển nuôi biển thương mại. Về giá trị kinh tế, cá khế vây vàng có giá bán dao động từ 400-700 Rupee/kg, với thị trường tiêu thụ rộng mở. Đây là những yếu tố quan trọng góp phần vào việc nâng cao sản lượng loài cá có giá trị kinh tế cao.

Thành tựu của Viện CMFRI không chỉ dừng lại ở đó. Việc phát triển công nghệ ươm giống cá khế vây vàng còn góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy an ninh lương thực và phát triển kinh tế biển bền vững cho quốc gia. Thông qua việc nhân rộng và áp dụng rộng rãi công nghệ này trong lĩnh vực nuôi biển, Viện CMFRI hy vọng sẽ tiếp tục khai thác tiềm năng của loài cá này, đồng thời đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành nuôi biển Ấn Độ.

Đặc biệt, sự thành công của công nghệ ươm giống cá khế vây vàng là minh chứng cho sự nỗ lực và cam kết của Viện CMFRI trong việc nghiên cứu và phát triển các công nghệ nuôi biển tiên tiến. Với việc Viện CMFRI tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu và phát triển, người ta kỳ vọng rằng sẽ có thêm nhiều thành tựu quan trọng được đạt được trong tương lai gần.