Ngộ độc thực phẩm – Kinhbac.net https://kinhbac.net Cập nhật tin tức, sự kiện và thông tin hấp dẫn về vùng đất Kinh Bắc ngàn năm văn hiến. Wed, 24 Sep 2025 19:28:19 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhbac/2025/08/kinhbac.svg Ngộ độc thực phẩm – Kinhbac.net https://kinhbac.net 32 32 Hàng chục người nghi ngộ độc sau khi ăn cơm cúng giỗ ở nhà hàng https://kinhbac.net/hang-chuc-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-com-cung-gio-o-nha-hang/ Wed, 24 Sep 2025 19:28:12 +0000 https://kinhbac.net/hang-chuc-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-com-cung-gio-o-nha-hang/

Ngày 20-7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 9 ca nhập viện với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, gồm đau bụng, buồn nôn và mệt mỏi. Tất cả bệnh nhân đều là cư dân của phường Phong Dinh, thành phố Huế.

Nhiều bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ ở Huế nhập viện - Ảnh: H.D
Nhiều bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ ở Huế nhập viện – Ảnh: H.D

Thông tin ban đầu cho biết, vào trưa ngày 19-7, cả 9 người đã cùng tham gia một buổi giỗ tại địa phương. Bữa ăn được cung cấp bởi một nhà hàng trên địa bàn phường. Tuy nhiên, sau khi ăn, các triệu chứng bất thường đã xuất hiện và nhiều người phải nhập viện cấp cứu vào sáng hôm sau.

9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng - Ảnh 2.
9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng – Ảnh 2.

Qua thăm khám, các bác sĩ đã chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do ngộ độc thực phẩm. Trong đó, cụ bà N.T.L. (84 tuổi) là trường hợp nặng nhất. Bà đang được theo dõi sát tại khoa hồi sức trong tình trạng tiếp xúc chậm, đau bụng từng cơn và mệt mỏi. Các trường hợp còn lại, từ 54 đến 76 tuổi, hiện đã ổn định sức khỏe.

9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng - Ảnh 3.
9 người nhập viện sau đám giỗ nghi ngộ độc thực phẩm, một cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng – Ảnh 3.

Lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cho biết đã kích hoạt phương án tiếp nhận và phân luồng bệnh nhân theo mức độ nặng nhẹ để xử trí kịp thời. Bệnh viện cũng đảm bảo đầy đủ thuốc men, nhân lực và phương tiện cấp cứu. Nếu cần thiết, bệnh viện sẵn sàng thực hiện các kỹ thuật chuyên sâu như lọc máu hay ECMO để cứu sống bệnh nhân.

Ông Trịnh Đức Nhu, Chủ tịch UBND phường Phong Dinh, xác nhận sự việc và cho biết địa phương đang phối hợp với các đơn vị chuyên môn lấy mẫu thức ăn và điều tra nguyên nhân cụ thể. Hiện, các cơ quan chức năng đang tích cực làm rõ nguyên nhân dẫn đến vụ ngộ độc thực phẩm này. Theo dõi thêm thông tin về vụ việc trên tại Tuoitre.vn.

]]>
21 người nghi ngộ độc sau đám giỗ, 1 người già bị sốc nhiễm trùng nặng https://kinhbac.net/21-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-dam-gio-1-nguoi-gia-bi-soc-nhiem-trung-nang/ Tue, 16 Sep 2025 19:55:41 +0000 https://kinhbac.net/21-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-dam-gio-1-nguoi-gia-bi-soc-nhiem-trung-nang/

Số ca nhập viện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự đám giỗ mở cửa mả tại thành phố Huế ngày càng gia tăng. Tính đến sáng ngày 21/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 21 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó có 1 trường hợp mới nhất là ông H.V.H., 54 tuổi, trú tại TP.HCM. Ông H.V.H. nhập viện lúc 6h30 cùng ngày với chẩn đoán viêm dạ dày ruột cấp, nghi do ngộ độc thực phẩm.

Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm nặng nhất sau khi tham dự đám giỗ (Ảnh: Bệnh viện cung cấp).
Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm nặng nhất sau khi tham dự đám giỗ (Ảnh: Bệnh viện cung cấp).

Trong số 21 bệnh nhân nhập viện, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L., 84 tuổi, trú tại phường Phong Dinh, đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu do sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình. 20 người còn lại sức khỏe đã cơ bản ổn định.

Theo Sở Y tế thành phố Huế, vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm này bắt nguồn từ trưa ngày 19/7, khi 39 người, trong đó có các trường hợp nghi bị ngộ độc, ăn cỗ mở cửa mả tại gia đình bà L.T.T. ở phường Phong Dinh. Các món ăn được phục vụ gồm gỏi hải sản, gà quay, xôi, dê tùng xẻo, mực hấp, lẩu cá bớp, sữa chua.

Chiều tối ngày 19/7, gia đình bà T. tiếp tục ăn lại món gỏi hải sản và lẩu cá bớp còn dư từ bữa cỗ. Đến 1h ngày 20/7, có 5 người trong gia đình bà T. xuất hiện triệu chứng đau bụng liên tục, đi cầu phân lỏng nhiều lần, nôn mửa, được đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.

Cơ quan chuyên môn đã lấy mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi vào Viện Pasteur Nha Trang để kiểm nghiệm, tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Sở Y tế thành phố Huế đã chỉ đạo Trung tâm Y tế Phong Điền phối hợp với UBND phường Phong Dinh theo dõi, điều tra và xử lý vụ việc theo quy định.

Hộ kinh doanh L.T.X., đơn vị cung cấp thực phẩm cho bữa cỗ, đã bị yêu cầu tạm ngưng hoạt động cho đến khi có kết quả điều tra. Hộ kinh doanh này phải tự bảo quản các nguyên liệu thực phẩm dùng để chế biến bữa cỗ còn lại và phối hợp với cơ quan chức năng trong quá trình điều tra.

]]>
Thủ tướng Israel Netanyahu bị ngộ độc thực phẩm, phiên điều trần bị hoãn https://kinhbac.net/thu-tuong-israel-netanyahu-bi-ngo-doc-thuc-pham-phien-dieu-tran-bi-hoan/ Tue, 16 Sep 2025 19:40:49 +0000 https://kinhbac.net/thu-tuong-israel-netanyahu-bi-ngo-doc-thuc-pham-phien-dieu-tran-bi-hoan/

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu đang đối mặt với một tình huống sức khỏe bất ngờ khi bị ngộ độc thực phẩm. Văn phòng Thủ tướng Israel đã thông báo vào ngày 20/7 rằng ông Netanyahu cảm thấy không khỏe vào đêm trước đó và đã được bác sĩ Alon Hershko, trưởng khoa nội bệnh viện Hadassah Ein Kerem, khám tại nhà.

Sau khi được kiểm tra, bác sĩ Hershko đã chẩn đoán ông Netanyahu bị viêm ruột do ăn phải thực phẩm ôi thiu. Các xét nghiệm bổ sung cho thấy tình trạng sức khỏe của ông Netanyahu hiện tại là tốt và Thủ tướng Israel đã được truyền dịch để bù lại lượng nước đã mất do tình trạng mất nước.

Thông báo của Văn phòng Thủ tướng Israel cũng cho biết ông Netanyahu sẽ nghỉ ngơi tại nhà trong 3 ngày tới và sẽ điều hành công việc từ xa theo chỉ dẫn của bác sĩ. Quyết định này nhằm đảm bảo sức khỏe của Thủ tướng Israel trong bối cảnh ông đang phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe.

Tòa án Quận Jerusalem đã quyết định hủy các phiên điều trần của ông Netanyahu dự kiến diễn ra vào ngày 21 và 22/7. Điều này đồng nghĩa với việc các phiên điều trần của Thủ tướng Israel sẽ bị hoãn đến tháng 9, do các tòa án Israel sẽ bước vào kỳ nghỉ hè từ nay đến ngày 5/9 và hoạt động sẽ bị hạn chế.

Các phiên điều trần của Thủ tướng Netanyahu liên quan đến phiên tòa xét xử cáo buộc tham nhũng đã nhiều lần bị hoãn kể từ khi bắt đầu vào tháng 12/2023, do vấn đề sức khỏe của ông Netanyahu, chiến sự tại Dải Gaza, xung đột Iran – Israel, các chuyến công du nước ngoài và những nhiệm vụ trên cương vị Thủ tướng.

Ông Netanyahu, 75 tuổi, đã phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe trong những năm qua. Ông đã trải qua phẫu thuật vùng thoát vị và nghỉ làm vì bị cúm vào tháng 3/2023, và sau đó phải cắt tuyến tiền liệt 9 tháng sau đó. Vào năm 2023, ông cũng đã trải qua cuộc phẫu thuật lắp máy tạo nhịp tim.

]]>
Huế: 21 người ngộ độc sau đám giỗ, nhà hàng bị tạm ngưng hoạt động https://kinhbac.net/hue-21-nguoi-ngo-doc-sau-dam-gio-nha-hang-bi-tam-ngung-hoat-dong/ Tue, 16 Sep 2025 18:40:45 +0000 https://kinhbac.net/hue-21-nguoi-ngo-doc-sau-dam-gio-nha-hang-bi-tam-ngung-hoat-dong/

Ngày 21 tháng 7, ông Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế, đã cung cấp thông tin về tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm sau khi tham gia một đám giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế. Hiện tại, sức khỏe của các bệnh nhân đã ổn định.

Vụ ngộ độc thực phẩm ở Huế: Đã có 27 người nhập viện, tạm dừng hoạt động nhà hàng nấu đám giỗ - Ảnh 2.
Vụ ngộ độc thực phẩm ở Huế: Đã có 27 người nhập viện, tạm dừng hoạt động nhà hàng nấu đám giỗ – Ảnh 2.

Sở Y tế đã cử cán bộ chuyên trách về an toàn thực phẩm đến bệnh viện để làm việc với các nạn nhân của vụ ngộ độc. Thông tin ban đầu cho biết các trường hợp trên đã cùng ăn tiệc tại một gia đình ở tổ dân phố Trung Cọ Mè, phường Phong Dinh, TP Huế vào ngày 19 tháng 7. Tiệc do một nhà hàng trên địa bàn phục vụ, với thực đơn gồm các món ăn như gỏi hải sản, gà quay, xôi, thịt dê tùng xẻo, mực hấp, lẩu cá bớp, sữa chua.

Đến rạng sáng ngày hôm sau, nhiều người dự đám giỗ bắt đầu xuất hiện dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Trong đó, có 1 trường hợp bị ngộ độc nặng, phải hồi sức tích cực tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2. Tính đến sáng ngày 21 tháng 7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã ghi nhận 21 trường hợp nhập viện do ăn tại đám giỗ nói trên.

Ông Hảo cho biết hiện sở đã lấy mẫu phân của các bệnh nhân gửi đi Viện Pasteur Nha Trang để kiểm nghiệm tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Đồng thời, yêu cầu nhà hàng nấu đám giỗ tạm ngưng hoạt động chờ kết luận vụ việc. Hiện các bệnh nhân của vụ ngộ độc thực phẩm trên sức khỏe cơ bản đã ổn định, nhiều bệnh nhân có thể điều trị tại nhà.

Thông tin từ Sở Y tế TP Huế cho biết sẽ tiếp tục theo dõi và giám sát tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân. Bên cạnh đó, cơ quan chức năng cũng sẽ tiến hành điều tra, làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm để có biện pháp xử lý và ngăn chặn tương tự trong tương lai.

Vietnamnet cũng đã đưa tin về vụ việc, ghi nhận sự quan tâm của dư luận đối với vấn đề an toàn thực phẩm tại các sự kiện đông người. Các cơ quan chức năng đang tích cực vào cuộc để làm rõ vụ việc.

Sở Y tế TP Huế khuyến cáo người dân cần nâng cao cảnh giác và chú ý đến vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt trong các sự kiện đông người như đám giỗ, đám cưới. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào nghi ngờ về an toàn thực phẩm, người dân cần nhanh chóng liên hệ với cơ quan chức năng để được hỗ trợ và xử lý kịp thời.

]]>
Cách nhận biết trứng hỏng tránh ngộ độc thực phẩm https://kinhbac.net/cach-nhan-biet-trung-hong-tranh-ngo-doc-thuc-pham/ Sun, 31 Aug 2025 06:40:37 +0000 https://kinhbac.net/cach-nhan-biet-trung-hong-tranh-ngo-doc-thuc-pham/

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa nâng mức cảnh báo đối với một chất tạo ngọt phổ biến đang bị thu hồi do sự nhầm lẫn trong nhãn mác sản phẩm. Thông tin này đã được cơ quan chức năng công bố rộng rãi nhằm cảnh báo người tiêu dùng về những rủi ro tiềm ẩn liên quan đến sản phẩm này.

Thiếu hụt lithium trong não có thể làm tăng nguy cơ Alzheimer
Thiếu hụt lithium trong não có thể làm tăng nguy cơ Alzheimer

Trước đó, nhiều sản phẩm đã bị thu hồi do chứa các thành phần không được ghi rõ trên nhãn mác, gây ra mối lo ngại sâu sắc về vấn đề an toàn thực phẩm. FDA khẳng định rằng việc thu hồi này là một biện pháp cần thiết để đảm bảo sự an toàn cho người tiêu dùng và ngăn chặn những rủi ro có thể xảy ra khi sử dụng các sản phẩm này.

Cách nhận biết thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi
Cách nhận biết thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi

Theo khuyến cáo của FDA, người tiêu dùng nên kiểm tra kỹ nhãn mác sản phẩm và tuân thủ các hướng dẫn của cơ quan chức năng để đảm bảo an toàn sức khỏe. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng đang tăng cường giám sát và kiểm tra các sản phẩm thực phẩm trên thị trường để đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Trong thời gian gần đây, nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm đã được ghi nhận do sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc sản phẩm bị thu hồi. Do đó, việc nâng mức cảnh báo của FDA là một bước đi cần thiết để bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng.

Người tiêu dùng cần phải cảnh giác và chủ động tìm hiểu thông tin về các sản phẩm thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình. Bằng cách nâng cao nhận thức và kiến thức về an toàn thực phẩm, người tiêu dùng có thể giảm thiểu rủi ro và bảo vệ sức khỏe của mình một cách hiệu quả.

Hơn nữa, FDA và các cơ quan chức năng khác đang tích cực làm việc để giám sát và kiểm soát chất lượng của các sản phẩm thực phẩm trên thị trường. Người tiêu dùng có thể yên tâm khi biết rằng các cơ quan chức năng đang nỗ lực hết mình để đảm bảo an toàn thực phẩm cho cộng đồng.

]]>
Bộ GD&ĐT đề xuất 8 giải pháp bảo đảm an toàn cho học sinh trong năm học mới https://kinhbac.net/bo-gddt-de-xuat-8-giai-phap-bao-dam-an-toan-cho-hoc-sinh-trong-nam-hoc-moi/ Sat, 23 Aug 2025 01:10:49 +0000 https://kinhbac.net/bo-gddt-de-xuat-8-giai-phap-bao-dam-an-toan-cho-hoc-sinh-trong-nam-hoc-moi/

Ngành giáo dục đang phải đối mặt với một loạt thách thức trong việc đảm bảo môi trường học đường an toàn cho học sinh và sinh viên. Các vấn đề tồn tại bao gồm tình trạng bắt nạt trên môi trường mạng, tai nạn thương tích, đuối nước, ngộ độc thực phẩm và việc sử dụng thuốc lá điện tử. Đây là những vấn đề nhức nhối không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế giới.

Hình ảnh 2
Hình ảnh 2

Theo thống kê của Bộ Giáo dục và Đào tạo, tình trạng bắt nạt trên môi trường mạng có xu hướng tăng đáng kể. Trong 5 tháng đầu năm 2025, đã có 28 trường hợp bắt nạt trên mạng được ghi nhận, gây lo ngại cho nhiều phụ huynh và nhà trường. Không chỉ vậy, số vụ tai nạn giao thông liên quan đến học sinh, sinh viên cũng còn ở mức cao. Năm 2024, đã có 4.111 vụ tai nạn giao thông liên quan đến học sinh, sinh viên, gây thương vong cho nhiều em.

Đuối nước và tai nạn thương tích vẫn là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho trẻ em. Tình trạng ngộ độc thực phẩm và sử dụng thuốc lá điện tử trong học sinh cũng ngày càng gia tăng. Những vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của học sinh mà còn gây ra những hậu quả tiêu cực đến tâm lý và sự phát triển của các em.

Trước những thách thức trên, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã đưa ra 8 giải pháp chủ yếu để giải quyết những vấn đề này. Một trong những giải pháp quan trọng là thiết lập hệ thống pháp lý đủ mạnh để có thể xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Đồng thời, ngành giáo dục sẽ nâng cao hiệu quả công tác giáo dục chính trị, tư tưởng, đạo đức, lối sống và văn hóa ứng xử cho học sinh, sinh viên.

Ngành giáo dục cũng sẽ đẩy mạnh công tác quản lý và hỗ trợ người học theo hướng hiện đại, toàn diện và hiệu quả. Điều này bao gồm việc tăng cường công tác quản lý và hỗ trợ người học, xây dựng dịch vụ hỗ trợ toàn diện cho học sinh, sinh viên. Những giải pháp này không chỉ giúp ngăn chặn tình trạng bắt nạt trên mạng và các vấn đề an toàn khác mà còn góp phần xây dựng môi trường học đường an toàn, lành mạnh và thân thiện.

Để thực hiện những giải pháp này, ngành giáo dục cần có sự phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng, phụ huynh và cộng đồng. Việc đảm bảo an toàn cho học sinh, sinh viên không chỉ là trách nhiệm của ngành giáo dục mà còn là trách nhiệm của toàn xã hội. Mọi người cần chung tay để tạo ra một môi trường học đường an toàn và lành mạnh cho các em.

Một số biện pháp cụ thể mà ngành giáo dục có thể thực hiện bao gồm việc tăng cường giáo dục về an toàn mạng và kỹ năng sống cho học sinh, sinh viên. Các trường học cần có những chương trình giáo dục về an toàn mạng, cách phòng tránh bắt nạt trên mạng và cách xử lý khi gặp tình huống bị bắt nạt.

Ngoài ra, ngành giáo dục cũng cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và hỗ trợ người học. Các trường học cần có những dịch vụ hỗ trợ toàn diện cho học sinh, sinh viên, bao gồm hỗ trợ về tâm lý, học tập và đời sống.

Thông tin về các giải pháp của Bộ Giáo dục và Đào tạo có thể được tìm hiểu thêm tại trang web chính thức của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Các phụ huynh và học sinh cũng có thể tìm kiếm thông tin về các vấn đề an toàn trong học đường và các giải pháp của ngành giáo dục thông qua các kênh thông tin chính thức.

]]>
21 người nghi ngộ độc thực phẩm tại Huế, 1 trường hợp nặng nguy kịch https://kinhbac.net/21-nguoi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-1-truong-hop-nang-nguy-kich/ Wed, 30 Jul 2025 21:27:13 +0000 https://kinhbac.net/21-nguoi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-1-truong-hop-nang-nguy-kich/

Số ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế đã tăng lên 21 trường hợp. Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 2 bệnh nhân mới nhất vào sáng ngày 21/7, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm lên 21 người.

Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để nắm bắt thông tin các ca bệnh, xác minh nguyên nhân nghi ngộ độc.
Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để nắm bắt thông tin các ca bệnh, xác minh nguyên nhân nghi ngộ độc.

Các bệnh nhân này đều ăn tại một bữa giỗ tổ chức vào ngày 19/7 tại khu vực mở cửa mả thuộc tổ dân phố Mỹ Xuyên. Trong số 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. 20 người còn lại có sức khỏe cơ bản ổn định.

Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế- Ảnh 3.
Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế- Ảnh 3.

Sở Y tế TP Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc. Đoàn kiểm tra của Sở đã tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Hộ kinh doanh tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.

Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế cho biết, đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè, Sở Y tế TP Huế đã có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị chủ động triển khai các biện pháp cần thiết. Các đơn vị tăng cường công tác truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

PGS.TS Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng cần tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến.

Thông tin thêm về vụ việc có thể được cung cấp thêm khi có thông tin chính thức từ cơ quan chức năng có thẩm quyền.

]]>
19 người bị ngộ độc sau đám giỗ ở Huế https://kinhbac.net/19-nguoi-bi-ngo-doc-sau-dam-gio-o-hue/ Tue, 29 Jul 2025 03:56:01 +0000 https://kinhbac.net/19-nguoi-bi-ngo-doc-sau-dam-gio-o-hue/

Vào ngày 19/7, một sự việc đáng lo ngại đã xảy ra tại thành phố Huế khi 19 người xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn sau khi tham gia một bữa ăn đám giỗ tại nhà người quen ở phường Phong Đình.

Trong đó, 9 người đã được đưa vào bệnh viện để cấp cứu và điều trị ngay trong ngày. Đến tối ngày 20/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận thêm 10 bệnh nhân có triệu chứng tương tự, nâng tổng số người nhập viện trong hai ngày lên 19 người.

Các bác sĩ tại bệnh viện đã chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do ngộ độc thực phẩm. Thông tin từ bệnh nhân cho biết bữa ăn đám giỗ diễn ra vào trưa ngày 19/7 tại tổ dân phố Mỹ Xuyên với thực đơn gồm các món gỏi sứa, tôm, mực hấp, thịt gà nướng, lẩu cá bớp và sữa chua, và có khoảng 50 người tham dự.

Sau khi ăn, các bệnh nhân đã xuất hiện triệu chứng như sốt, đau quặn bụng, tiêu chảy phân lỏng, nôn ói. Một cụ bà 84 tuổi trong số này đã bị sốc nhiễm trùng, tình trạng sức khỏe rất nghiêm trọng. Hiện tại, các bệnh nhân đang được tích cực điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.

Dự kiến số bệnh nhân có thể tiếp tục gia tăng, Sở Y tế thành phố Huế đã phối hợp với Bệnh viện Trung ương cơ sở 2 để lên phương án tiếp nhận và điều trị cho các bệnh nhân. Cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân cụ thể của vụ ngộ độc thực phẩm này để có biện pháp xử lý kịp thời và hiệu quả.

]]>