Tổ tiên của khoai tây là cà chua: Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng 9 triệu năm trước, cuộc giao lưu gene tự nhiên giữa cà chua hoang và họ hàng Etuberosum đã hình thành tổ tiên của khoai tây. Sự lai tạo giúp loài thực vật này mọc củ, mở rộng chủng loài và đa dạng như ngày nay. Khoai tây có thể hình thành từ 2 “người cha mẹ”, trong đó gene cà chua đóng vai trò công tắc chính, còn gene của Etuberosum giúp phát triển thân và củ chứa tinh bột.
