Arsenal đã phải trải qua một trận đấu giao hữu căng thẳng và khó khăn trước AC Milan tại sân vận động quốc gia Singapore, và chỉ có thể giành chiến thắng với tỷ số sít sao 1-0. Huấn luyện viên Mikel Arteta đã quyết định sử dụng đội hình gần như mạnh nhất của mình, với sự xuất hiện của các ngôi sao như Bukayo Saka, Kai Havertz, Declan Rice và Saliba, bên cạnh tân binh Norgaard.

Trong những phút đầu tiên của trận đấu, đại diện của Premier League đã thể hiện sự vượt trội với những pha tấn công liên tiếp. Trước phút 30, Arsenal đã có ít nhất 2 cơ hội ngon ăn nhưng không thể tìm cách sút tung lưới thủ môn Terracciano của AC Milan. Trong khi đó, Milan dần lấy lại thế trận và bắt đầu tổ chức tấn công trong hiệp một. Cơ hội tốt nhất của CLB Serie A đến ở phút 40, nhưng Pulisic và Rafael Leao không thể gây khó dễ cho thủ thành David Raya.

Sang hiệp hai, hai đội đã thực hiện nhiều sự thay đổi trong đội hình xuất phát. Kepa, Odegaard, Zubimendi, Merino và Trossard được HLV Arteta trao cơ hội thi đấu. Phải đến phút 53, tỷ số trận đấu mới được mở cho Arsenal. Jakub Kiwior tạt bóng vào vùng cấm cho Saka, trước khi tiền đạo này băng vào dứt điểm đập đất làm tung lưới Milan.

Arsenal tiếp tục triển khai những pha tấn công từ cánh trái và gây rối loạn hàng thủ Milan. Tuy nhiên, trong những phút còn lại của trận đấu, Milan không tìm được bàn gỡ, qua đó chịu thất bại chung cuộc 0-1 sau thời gian thi đấu chính thức.

Do chỉ là trận giao hữu, hai đội tiếp tục bước vào loạt sút penalty. Trên chấm 11m, AC Milan giành chiến thắng 6-5.

Sau trận này, Arsenal sẽ đối đầu Newcastle vào ngày 27/7 cũng tại sân vận động quốc gia Singapore, trong khi Milan chạm trán Liverpool tại Hong Kong ngày 26/7.

Giám đốc điều hành Cơ quan tiền tệ Hồng Kông (HKMA), Eddie Yue, vừa lên tiếng cảnh báo về nguy cơ hình thành một “bong bóng” tài chính xung quanh các công ty đang thu hút sự chú ý nhờ tuyên bố sẽ phát hành stablecoin. Stablecoin là loại tiền mã hóa được gắn với tài sản ổn định, và sự quan tâm đến nó đang gia tăng tại Hồng Kông.

Ông Yue nhấn mạnh rằng cần phải cẩn trọng trước những phản ứng thái quá từ thị trường và dư luận. HKMA sẽ tiếp tục các biện pháp “làm nguội” để tránh tình trạng đẩy giá trị và kỳ vọng lên quá mức. Quy định mới về stablecoin được Hồng Kông thông qua cuối tháng 5/2025 và sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/8/2025. Các tổ chức muốn phát hành stablecoin bắt buộc phải xin giấy phép từ HKMA và đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về tài sản dự trữ cũng như một loạt yêu cầu khác.

HKMA cho biết hiện đã có “hàng loạt tổ chức” liên hệ với cơ quan này để xin cấp phép hoặc tìm hiểu khả năng tham gia thị trường stablecoin. Dự kiến từ tuần tới, HKMA sẽ bắt đầu tiếp nhận và xử lý các hồ sơ xin cấp phép. Tuy nhiên, ông Yue cho biết nhiều đơn vị đang quan tâm tới việc phát hành stablecoin nhưng lại không đưa ra được kế hoạch cụ thể, khả thi hay thể hiện đủ năng lực trong quản trị rủi ro.

Thị trường tài chính Hồng Kông đang manh nha một “bong bóng” khi cổ phiếu và khối lượng giao dịch của một số công ty niêm yết tăng vọt chỉ vì tuyên bố có ý định phát triển stablecoin, bất kể hoạt động kinh doanh cốt lõi của họ không liên quan gì đến tiền số. HKMA cho biết chỉ một số rất ít giấy phép stablecoin sẽ được cấp trong giai đoạn đầu. Ngay cả khi được cấp phép, các doanh nghiệp vẫn đối mặt với nguy cơ sụt giảm lợi nhuận nếu đổ quá nhiều nguồn lực vào lĩnh vực này.

Stablecoin là các tài sản số được gắn với tiền pháp định hoặc các loại tài sản dự trữ khác. Tuy nhiên, khả năng hỗ trợ giao dịch xuyên biên giới cùng với tính ẩn danh cao có thể khiến việc xác minh danh tính khách hàng (KYC) và phòng chống rửa tiền trở nên khó khăn hơn. Ngân hàng Thanh toán Quốc tế (BIS) cũng cảnh báo rằng nếu stablecoin gắn với ngoại tệ được sử dụng rộng rãi, điều này có thể làm suy yếu chủ quyền tiền tệ của các quốc gia.

Hơn nữa, việc các stablecoin đầu tư ồ ạt vào trái phiếu chính phủ có thể khiến thị trường tài chính biến động mạnh khi dòng vốn chảy vào hoặc rút ra đột ngột, ảnh hưởng trực tiếp tới lãi suất ngắn hạn và sự ổn định kinh tế. Ông Yue cũng từng nhấn mạnh stablecoin không phải là công cụ đầu tư hay đầu cơ, mà chỉ là phương tiện thanh toán dựa trên blockchain tương tự như các loại tiền số do ngân hàng trung ương phát hành hoặc tiền gửi dạng số của các ngân hàng thương mại, và không nên kỳ vọng vào khả năng sinh lời từ việc nắm giữ chúng.

Ở khu vực Wan Chai, Hồng Kông, một cửa hàng bánh mì mới mang tên Bánh Mì Nếm đã ra đời, mang đến cho người dân địa phương hương vị đích thực của Việt Nam. Hai người gốc Sài Gòn, Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, đã thành lập cửa hàng này với mong muốn giới thiệu ẩm thực miền Nam Việt Nam đến với công chúng Hồng Kông. Kiki Phùng, một influencer nổi tiếng trên YouTube, đã từ bỏ sự nghiệp của mình để theo đuổi đam mê ẩm thực và kinh doanh bánh mì.

Kiki và Hạnh đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và thử nghiệm để tạo ra công thức bánh mì riêng, với mục tiêu mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Cửa hàng của họ phục vụ nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm bánh mì thịt, pate, chà bông, dưa chua giòn và rau thơm. Đặc biệt, họ tự làm thịt nguội, ruốc pate gan tại Việt Nam và nhập khẩu vào Hồng Kông để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Một điểm nổi bật khác của Bánh Mì Nếm là cà phê Việt Nam, được pha chế theo phương pháp Sài Gòn đích thực. Kỹ thuật pha cà phê này yêu cầu cà phê phải được pha từ ngày hôm trước, sau đó cho đá vào và uống đen, tạo ra hương vị đậm đà và gần như vị đắng của chocolate. Điều này đã mang đến cho khách hàng một trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Kiki và Hạnh chia sẻ rằng, điều khiến họ không ưng ý nhất là các nhà hàng Việt Nam tại Hồng Kông không cho đủ rau thơm vào các món ăn. Bánh mì của họ thường được kẹp đầy hành lá, rau thơm, dưa leo và đồ chua, tạo ra hương vị cân bằng và đậm đà. Với sự quan tâm đến chi tiết và cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực chân thực, Bánh Mì Nếm đã thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông.

Với sự kết hợp giữa ẩm thực miền Nam Việt Nam và kinh nghiệm của hai người sáng lập, Bánh Mì Nếm đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông. Cửa hàng này không chỉ mang đến hương vị đích thực của Việt Nam mà còn thể hiện sự đam mê và nỗ lực của Kiki và Hạnh trong việc giới thiệu văn hóa ẩm thực của đất nước đến với công chúng quốc tế. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và chân thực tại Hồng Kông, Bánh Mì Nếm chắc chắn là một lựa chọn đáng thử.

Các ngôi sao của Manchester United, bao gồm Luke Shaw, Andre Onana và Rasmus Hojlund, đã có một trải nghiệm đặc biệt tại Chicago khi tham gia vào một trận đấu giao lưu trong khuôn khổ tour Premier League Summer Series. Sự kiện này diễn ra trên sân cỏ nhân tạo và có sự tham gia của các em nhỏ đến từ Trung tâm Cải thiện sức khỏe cộng đồng Endeavor. Tại đây, các cầu thủ đã bỏ giày và chơi bóng với đôi chân trần, tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ và đầy cảm xúc.

Trong buổi giao lưu, hậu vệ Luke Shaw của Manchester United đã chia sẻ về mục tiêu của đội nhà trước mùa giải mới. Anh nhấn mạnh rằng quyết tâm lớn của ‘Quỷ đỏ’ là chức vô địch Ngoại hạng Anh. ‘Mục tiêu luôn là chức vô địch Ngoại hạng Anh. Ngay cả khi ban huấn luyện hay cầu thủ không nói ra, đó vẫn là niềm tin chung của toàn đội. Chúng tôi luôn nuôi tham vọng lớn nhất cho mùa giải được dự báo khốc liệt’, Shaw khẳng định.

Manchester United đang chuẩn bị cho trận giao hữu thứ hai gặp Bournemouth, dự kiến diễn ra vào sáng 31/7 tại Illinois. Đây sẽ là cơ hội để đội bóng tiếp tục thử nghiệm và hoàn thiện chiến thuật trước thềm mùa giải mới.

Trong khi đó, tại Hong Kong (Trung Quốc), đội trưởng Son Heung-min của Tottenham đã tham gia buổi tập trước thềm trận derby Bắc London với Arsenal. Sự xuất hiện của tiền đạo người Hàn Quốc đã phần nào xoa tan tin đồn về việc anh chuẩn bị chuyển sang LAFC ở MLS. Son Heung-min, người đã ghi 127 bàn thắng cho Spurs kể từ năm 2015, vẫn là trụ cột quan trọng của đội bóng sau khi giành chức vô địch Europa League mùa giải vừa qua.

Tottenham cũng đã hoàn tất việc chiêu mộ tiền đạo người Ghana, Mohamed Kudus, trong kỳ chuyển nhượng Hè 2025. Bản hợp đồng này được đánh giá cao và kỳ vọng sẽ mang lại sức mạnh mới cho đội bóng. Với sự bổ sung này, Tottenham đang kỳ vọng sẽ có một mùa giải thành công và cạnh tranh mạnh mẽ cho các danh hiệu.

Các đội bóng hàng đầu đang tích cực chuẩn bị cho mùa giải mới với các chuyến du đấu và giao hữu. Những tin tức và cập nhật liên tục về chuyển nhượng và hoạt động của các đội bóng có thể được tìm thấy trên các trang thể thao uy tín như Premier League hoặc BBC Sport.

Mạt chược, một trò chơi truyền thống của Trung Quốc, không chỉ là một hình thức giải trí mà còn là một phần quan trọng của di sản văn hóa. Trò chơi này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Trung Quốc và cộng đồng Hoa kiều trên khắp thế giới. Tuy nhiên, trong thời đại hiện nay, mạt chược đang dần mai một.

Trước đây, mạt chược được làm thủ công từ gỗ, ngà voi hoặc tre, và được cắt, đánh bóng, khắc và tô màu thủ công. Các bộ mạt chược cổ thường được tạo ra bởi những nghệ nhân lành nghề, và mỗi bộ đều mang một giá trị nghệ thuật và lịch sử riêng. Tuy nhiên, hiện nay, phần lớn quân bài được sản xuất hàng loạt tại các nhà máy ở Trung Quốc đại lục.

Tại Hong Kong, mạt chược không chỉ là một trò chơi mà còn là một phần của di sản văn hóa. Suốt hơn bốn thập kỷ, Ho Sau-Mei, một nghệ nhân 68 tuổi, đã gắn bó với cửa tiệm Kam Fat Mahjong do cha bà sáng lập từ năm 1962. Cửa tiệm nhỏ này là nơi lưu giữ truyền thống làm mạt chược thủ công.

Nghệ nhân Mei cho biết bà bắt đầu học nghề từ năm 13 tuổi. Vào những năm 1970-1980, các nghệ nhân từ Trung Quốc đại lục đã sang Hong Kong trao đổi kỹ thuật, giúp nghề khắc mạt chược thủ công phát triển thịnh vượng. Tuy nhiên, hiện nay, tại thành phố này chỉ còn vài người theo nghề, và Mei là nữ nghệ nhân duy nhất còn hành nghề.

Mỗi sáng, nghệ nhân Mei đã ngồi vào chỗ, xếp sẵn khay gỗ với những quân bài bằng nhựa và chuẩn bị các dụng cụ chuyên dụng để khắc. Mỗi bộ mạt chược gồm 144 quân, chia làm bốn loại như cây tre, chấm tròn, chữ Hán, gió (đông, tây, nam, bắc) và các quân đặc biệt như hoa, rồng, tứ quý. Bên cạnh những quân cờ truyền thống, bà cũng làm những quân cờ mạt chược sáng tạo với nhiều loại hình vẽ.

Nghệ nhân Mei dùng những dụng cụ khắc truyền thống với đầu mũi khác nhau để khắc từng ký tự, họa tiết lên quân bài, kẹp chặt giữa ngón cái và ngón giữa. Mỗi bộ mạt chược làm tay mất khoảng 10 đến 14 ngày để hoàn thành, có giá khoảng 245 USD (khoảng 6,5 triệu đồng).

Cửa tiệm của nghệ nhân Mei không có hệ thống đặt hàng online. Khách muốn mua phải gọi điện hoặc tới trực tiếp. Bà ghi đơn hàng bằng tay trên một cuốn sổ cũ kĩ. Hiện nghệ nhân chỉ làm việc đến khoảng trưa vì không còn đủ sức làm cả ngày nữa.

Nghệ nhân Mei nói chưa muốn nghỉ hưu vì buồn và không biết làm gì. Trong ngày, một khách hàng người Anh gọi đến hỏi về đơn hàng vợ anh đặt cách đây vài tuần. Bà Mei nhờ người phiên dịch, tìm số điện thoại trong sổ, và xác nhận bộ bài sẽ hoàn thiện trong tuần tới.

Theo nghệ nhân Mei, khi còn trẻ, bà thường chơi mạt chược với anh chị em trong nhà, nhưng hiện không còn nhiều thời gian, chỉ thỉnh thoảng mới nhận lời mời từ bạn cũ. Hằng năm, sinh viên và nhà báo vẫn đến tìm hiểu, nhờ đó nghề của bà được nhiều người biết đến dù đang dần mai một.

Từng nhận nhiều lời đề nghị học nghề từ nghệ sĩ và các tổ chức văn hóa, nhưng nghệ nhân Mei đều từ chối vì chưa có hứng dạy và muốn làm theo cách và nhịp độ riêng của mình. “Tôi không biết còn làm được bao lâu nữa nhưng chừng nào còn cầm được dụng cụ, tôi vẫn sẽ tiếp tục”, bà nói.

Tottenham đã có một chiến thắng ấn tượng với tỷ số 1-0 trước Arsenal trong trận derby Bắc London diễn ra tại sân Kai Tak Sports Park ở Hong Kong vào ngày 31/7. Chiến thắng này đã giúp Spurs nhận được chiếc Cúp Herbalgy từ chủ nhà Hong Kong, đánh dấu một thành công trong chuyến du đấu hè của họ.

Cầu thủ Richarlison của Tottenham đã có một màn trình diễn xuất sắc và được bình chọn là cầu thủ hay nhất trận đấu. Sự kiện này không chỉ là một trận giao hữu thông thường mà còn mang tính biểu tượng cao khi là lần đầu tiên derby Bắc London được tổ chức ngoài lãnh thổ Anh. Mặc dù chỉ là giao hữu, nhưng sự căng thẳng và tính cạnh tranh giữa hai đội vẫn được thể hiện rõ rệt.

Sau trận đấu, Richarlison và trung vệ Gabriel của Arsenal, đồng đội ở tuyển Brazil, đã có một cuộc tương tác thú vị trên mạng xã hội. Gabriel đã chia sẻ ảnh của ba giải thưởng ‘Cầu thủ xuất sắc nhất trận’ trong các trận derby trước đó cùng Arsenal, kèm biểu tượng mồ hôi và gắn thẻ Richarlison. Điều này cho thấy sự ganh đua và tôn trọng giữa các cầu thủ của hai đội.

HLV Mikel Arteta của Arsenal vẫn giữ thái độ lạc quan sau thất bại, xem những trận giao hữu tiền mùa giải là dịp để đội bóng hoàn thiện về nhiều mặt, từ chiến thuật đến tinh thần. Ông đánh giá cao sự hòa nhập nhanh chóng của các tân binh như tiền đạo Viktor Gyokeres và trung vệ Cristhian Mosquera. Điều này cho thấy Arsenal đang tích cực chuẩn bị cho mùa giải mới.

Trong chuyến du đấu châu Á, Arsenal đã có các kết quả đáng chú ý, bao gồm thắng Milan 1-0, Newcastle 3-2 tại Singapore và thua Tottenham tại Hong Kong. Những kết quả này cho thấy đội bóng đang có sự tiến bộ và sẵn sàng cho các thách thức sắp tới.

Arsenal sẽ tiếp tục chuẩn bị cho mùa giải mới với các trận giao hữu gặp Villarreal và Bilbao trước khi bắt đầu hành trình ở Ngoại hạng Anh với chuyến hành quân tới sân Man Utd vào ngày 17/8. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tinh thần quyết tâm, Arsenal đang hướng tới một mùa giải thành công.

Nghệ sĩ nhảy Hồng Kông Lee Kai Yin, hay còn được biết đến với cái tên Ah Mo, vừa tiết lộ diện mạo mới của mình sau ba năm vắng bóng khỏi ánh hào quang của công chúng. Hình ảnh mới của anh đã thu hút sự chú ý và gây ra nhiều cảm xúc từ người hâm mộ cũng như công chúng.

Vào tháng 7 năm 2022, Lee Kai Yin gặp tai nạn nghiêm trọng khi một màn hình LED khổng lồ rơi xuống trong buổi hòa nhạc của nhóm nhạc boy band nổi tiếng Hồng Kông Mirror tại Coliseum Hồng Kông. Vụ tai nạn đã khiến anh bị chấn thương nghiêm trọng ở cột sống và phải nằm trong tình trạng nguy kịch trong hơn một tháng. Lúc đó, các báo cáo cho biết anh có thể phải đối mặt với khả năng bị liệt từ cổ trở xuống.

Kể từ sau tai nạn, truyền thông Hồng Kông đã liên tục cập nhật về tình trạng của Lee Kai Yin, trong đó có thông tin rằng anh đã rời khỏi Hồng Kông để tiếp tục điều trị ở nước ngoài. Mới đây, vào ngày 23 tháng 7, Lee đã đăng tải một số bức ảnh trên trang Instagram cá nhân, bao gồm một bức ảnh anh đang ngồi trên xe lăn.

Trong bức ảnh mới nhất, mặc dù Lee đã sử dụng bộ lọc trên khuôn mặt, nhưng hình xăm trên ngực và một trong những cánh tay của anh vẫn khớp với các bức ảnh cũ. Một vết sẹo có thể nhìn thấy gần xương đòn trong bức ảnh, có thể do ống tracheostomy ở cổ gây ra.

Cùng với việc đăng tải hình ảnh, Lee đã viết: “Đây là tôi!” và giải thích rằng anh quyết định chia sẻ một số điều nhỏ nhặt đã giúp anh cảm thấy tốt hơn gần đây, với hy vọng có thể tiếp thêm năng lượng từ mọi người. Sự kiện này dường như là một bước tiến quan trọng trong hành trình phục hồi của Lee.

Bạn gái của Lee, So Ching, cựu thành viên của nhóm nhạc nữ Hồng Kông Collar, đã thể hiện sự ủng hộ và ngưỡng mộ dành cho anh bằng cách chia sẻ lại bài đăng của anh trên Instagram Stories và viết: “Nếu tôi có một nửa sự mạnh mẽ như anh ấy”. Lời nhắn này đã thể hiện sự tôn trọng và tình cảm sâu sắc của So Ching dành cho Lee.

Trước đó, vào tháng 12 năm 2023, Lee đã đăng tải bức ảnh đầu tiên từ bệnh viện trên Instagram, chỉ chụp bàn tay của mình, bên cạnh là cha anh, Mục sư Derek Li. Lee đã viết: “Có lẽ người duy nhất yêu thương tôi nhiều đến thế và thực sự quan tâm đến từng chút tiến bộ của tôi mỗi ngày”. Những lời này thể hiện sự biết ơn và yêu thương của Lee dành cho người cha của mình.

Hiện tại, sự trở lại của Lee Kai Yin với hình ảnh mới đã mang lại niềm vui và hy vọng cho người hâm mộ. Hơn cả một hình ảnh, đây là biểu tượng của sự phục hồi và nỗ lực hết mình của một con người trong hoàn cảnh khó khăn.

Ẩm thực Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế của mình tại Hồng Kông, một trong những thiên đường ẩm thực quốc tế. Sự yêu thích của đầu bếp nổi tiếng quá cố người Mỹ Anthony Bourdain đối với ẩm thực Việt Nam là một minh chứng rõ ràng. Ông từng mời cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama xuất hiện trong tập phim tài liệu về Hà Nội vào năm 2016, giới thiệu đến khán giả quốc tế sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt.

Tại Hồng Kông, mặc dù cộng đồng người Việt chỉ khoảng 12.000 người, chiếm 0,16% tổng dân số, nhưng ẩm thực Việt Nam vẫn đang phát triển và đóng vai trò không thể thay thế đối với giới sành ăn ở đây. Cây bút chuyên về ẩm thực Ashlyn Chak cho biết, mặc dù số lượng nhà hàng phục vụ món ăn Việt khá khiêm tốn so với nhà hàng Đông Nam Á khác, nhưng hương vị đích thực của ẩm thực Việt vẫn tỏ ra nổi bật ở đây nhờ độ tươi ngon, cân bằng, tinh tế, hình thức và cách trình bày khác biệt.

Nhiều nhà hàng Việt Nam tại Hồng Kông đã trở thành địa chỉ quen thuộc của cư dân và nhân viên văn phòng mê đồ ăn Việt. Nhà hàng Bếp Việt của Raymond Wong, khai trương từ cách đây 11 năm, nổi tiếng với hương vị đậm chất Việt nhờ hơn 70% nguyên liệu nhập trực tiếp từ Việt Nam. Còn nhà hàng Pho Viet Authentic Hanoi Cuisine của Kenny Tse, mở từ năm 2017, chuyên phục vụ các món ăn như bún chả, bún riêu, bún thịt nướng và bánh mì thịt heo quay. Nhà hàng Ăn Chơi của Kay Mai, khai trương tại khu phố sầm uất Sheung Wan vào năm 2023, chuyên trị món bánh mì trứ danh nhà làm.

Các nhà sáng tạo nội dung và doanh nhân người Việt tại Hồng Kông cũng đang góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam. Kiki Phùng, nhà sáng tạo nội dung gốc Việt, sở hữu kênh Instagram với hơn 68.000 người theo dõi, đã khai trương nhà hàng Bánh mì Nếm tại quận Loan Tể, chuyên tập trung vào các món ăn miền Nam đậm đà.

Mặc dù vẫn còn một số người nghĩ rằng đồ ăn Việt Nam rẻ và có chất lượng thấp, nhưng các doanh nhân và nhà sáng tạo người Việt tại Hồng Kông đang nỗ lực thay đổi quan niệm này. Họ cho biết, món ăn Việt cần rất nhiều thời gian và công sức để chế biến, với sự chú trọng vào hương vị và gia vị. Những nỗ lực này đang giúp ẩm thực Việt Nam ngày càng được công nhận và yêu thích tại Hồng Kông.

Với sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam, cùng với nỗ lực quảng bá của các nhà sáng tạo nội dung và doanh nhân người Việt tại Hồng Kông, có thể thấy rằng ẩm thực Việt Nam sẽ tiếp tục phát triển và khẳng định vị thế của mình tại Hồng Kông trong thời gian tới.

Thông tin về các nhà hàng và địa chỉ ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông có thể được tìm thấy qua các kênh truyền thông xã hội và trang web du lịch, giúp du khách quốc tế và người dân Hồng Kông dễ dàng khám phá và trải nghiệm ẩm thực Việt Nam.

Ngôi sao kỳ cựu Hồng Kông Peter Lai, 75 tuổi, mới đây đã lên tiếng về cuộc sống cá nhân của mình trong một cuộc phỏng vấn với tạp chí 8Days. Trong đó, ông tiết lộ những thông tin khá bất ngờ về cuộc sống của mình cũng như mối quan hệ với con trai từ cuộc hôn nhân trước, cuộc hôn nhân đó đã kết thúc vào năm 1992.

Peter Lai cho biết, con trai của ông hiện tại đang sống dựa vào người khác. Không chỉ vậy, ông còn phải giúp con trả nợ thẻ tín dụng lên tới hàng trăm nghìn đô la Hồng Kông trong khoảng thời gian hai năm. Phải đến tháng trước, ông mới có thể giải quyết xong tất cả nợ nần của con trai mình. Tuy nhiên, điều khiến ông buồn là con trai ông hiện bỏ mặc ông và đối xử với ông như một người xa lạ.

Hiện tại, ông đang tìm kiếm một người bạn tâm giao để đồng hành trong những ngày tháng còn lại của cuộc đời. Thậm chí, ông công khai tuyên bố ý định kết hôn. Khi được hỏi về mối quan tâm đối với tương lai của con trai sau khi ông qua đời, Peter trả lời một cách khá bình tĩnh: ‘Hãy để anh ta tự lo cho mình. Khi tôi không còn, anh ta có thể sống dưới cầu; anh ta sẽ không chết, anh ta có thể nộp đơn xin nhà ở công cộng! Anh ta sẽ tồn tại.’

Peter Lai được biết đến là một trong những nhạc sĩ nổi tiếng của Hồng Kông, với nhiều đóng góp cho nền âm nhạc Cantopop vào những năm 1970 và 80. Ông nổi tiếng với việc đồng sáng tác lời bài hát cho nhiều bài hát Cantopop nổi tiếng cùng với Sam Hui. Những bản hit bao gồm ‘Monica’ của Leslie Cheung và ‘Susie of Tsim Sha Tsui’ của Sam Hui. Vào những năm 1990, ông tiếp tục tham gia diễn xuất trong nhiều bộ phim truyền hình của TVB cho đến khi hợp đồng của ông với đài này kết thúc vào năm 2012.

Fwee, thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng đến từ Hàn Quốc, vừa chính thức ra mắt tại Hồng Kông với cửa hàng flagship quốc tế mới nhất của họ, Fwee Agit. Sự kiện này đã thu hút sự chú ý của cộng đồng yêu thích mỹ phẩm trên mạng xã hội, đặc biệt với các sản phẩm trang điểm sáng tạo và độc đáo của thương hiệu.

Các sản phẩm của Fwee đã gây sốt trên mạng xã hội với dòng son và má hồng dạng pudding đặc trưng. Giờ đây, người hâm mộ mỹ phẩm tại Hồng Kông có thể tiếp cận 35 màu sắc của dòng Lip & Cheek Blurry Pudding Pot, cũng như các sản phẩm mới như Lip & Cheek Glowy Jelly Pot và 3D Volumising Gloss với 17 màu sắc khác nhau.

Một trong những sản phẩm được yêu thích của Fwee là chìa khóa hình pudding, có thể chứa một lượng nhỏ sản phẩm son hoặc má hồng để sử dụng khi cần thiết. Các phụ kiện này có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm cả màu xanh đậm với đốm trắng, độc quyền tại Hồng Kông.

Fwee cũng hứa hẹn sẽ ra mắt các màu sắc độc quyền tại Hồng Kông trong vài tháng tới. Các sản phẩm của Fwee có giá cả phải chăng, dao động từ 88 đô la cho serum môi đến 168 đô la cho bảng má hồng.

Để kỷ niệm sự ra mắt của cửa hàng flagship tại Hồng Kông, Fwee cung cấp ưu đãi 15% khi mua hàng từ ngày 25 tháng 7 đến cuối tháng 7. Khách hàng cũng sẽ nhận được một chìa khóa hình pudding mini miễn phí khi mua sản phẩm Blurry Pudding Pot. Những người mua hàng với giá trị trên 350 đô la hoặc 580 đô la sẽ nhận được một chiếc gương bỏ túi hoặc túi xách miễn phí.

Khuyến mãi sẽ tiếp tục vào tháng 8, với người dùng có thể nhận được giảm giá 5% khi mua hàng từ ngày 1 đến 24 tháng 8. Cửa hàng Fwee Agit nằm tại tầng trệt của tòa nhà Windsor House, số 311 đường Gloucester, Causeway Bay.

Khách hàng có thể trực tiếp ghé thăm cửa hàng để trải nghiệm các sản phẩm của Fwee và tận hưởng các ưu đãi khuyến mãi. Thông tin chi tiết về các sản phẩm và chương trình khuyến mãi có thể được tìm thấy trên trang web chính thức của Fwee hoặc Fwee.

Geely, một trong những tập đoàn ô tô hàng đầu tại Trung Quốc, đã thể hiện sự thành công vượt trội với chiến lược ‘Think Global, Act Local’ – tức là suy nghĩ toàn cầu và hành động địa phương. Ban đầu, tập đoàn này tập trung vào việc cung cấp xe ô tô giá cả phải chăng tại thị trường nội địa Trung Quốc. Tuy nhiên, Geely đã nhanh chóng mở rộng phạm vi hoạt động của mình ra toàn cầu bằng cách niêm yết tại Hồng Kông vào năm 2005. Sự kiện này đã giúp Geely huy động được nguồn vốn đáng kể, từ đó đẩy nhanh quá trình thực hiện chiến lược mua bán và sáp nhập trên phạm vi quốc tế.

Quá trình toàn cầu hóa của Geely bắt đầu từ việc xuất khẩu xe sang các thị trường tại Trung Đông và Bắc Phi. Tiếp theo đó, tập đoàn này đã quyết định thành lập nhà máy lắp ráp tại Indonesia vào năm 2007 và tại Ai Cập vào năm 2012. Việc thành lập các nhà máy này không chỉ giúp Geely rút ngắn chuỗi cung ứng mà còn cho phép tập đoàn này kiểm soát tốt hơn quy trình sản xuất và phân phối sản phẩm của mình tại các thị trường địa phương.

Một trong những điểm nổi bật trong chiến lược ‘Act Local’ của Geely là thương vụ mua lại thương hiệu Volvo từ Thụy Điển. Geely đã giữ nguyên ban điều hành độc lập của Volvo nhằm tránh xung đột văn hóa doanh nghiệp. Mô hình này sau đó đã được áp dụng cho các thương hiệu khác như Polestar, Lynk & Co, Proton, Lotus,… Điều này đã giúp Geely đa dạng hóa phân khúc sản phẩm của mình, từ phân khúc phổ thông đến phân khúc cao cấp.

Tại Đông Nam Á, chiến lược ‘bản địa hóa’ của Geely được thể hiện rõ ràng tại Malaysia thông qua việc sở hữu thương hiệu Proton. Việc này đã giúp Geely thúc đẩy nội địa hóa linh kiện, chuyển giao công nghệ và phát triển sản phẩm phù hợp với thị trường ASEAN. Trước khi chính thức tiến vào thị trường Việt Nam, Geely đã có một thời gian cân nhắc do quy mô thị trường còn nhỏ. Tuy nhiên, vào năm 2024, tập đoàn này đã chọn thời điểm phù hợp để ký kết liên doanh với Tasco, với mục tiêu lắp ráp CKD quy mô lớn tại Việt Nam.

Geely đã chọn cách tiếp cận thận trọng, chú trọng xây dựng hình ảnh thương hiệu và đảm bảo chất lượng sản phẩm – một chiến lược cần thiết tại những thị trường còn nhạy cảm với xe Trung Quốc. Thành công của Geely không chỉ đến từ tốc độ mở rộng toàn cầu nhanh chóng mà còn từ việc tập đoàn này tôn trọng và hiểu sâu sắc từng thị trường bản địa. Điều này hoàn toàn phù hợp với tinh thần ‘Think Global, Act Local’ – một chiến lược đã giúp Geely trở thành một trong những tập đoàn hàng đầu ngành ô tô trên thế giới.

Cuộc đời của hoa hậu Ngũ Vịnh Vy, một biểu tượng sắc đẹp đình đám của showbiz Hong Kong, đã được ví như một cuốn phim dài u uẩn, đẫm nước mắt. Sinh năm 1968, Ngũ Vịnh Vy đã tạo nên lịch sử khi bước ra từ cuộc thi Hoa hậu châu Á do ATV tổ chức vào năm 1989. Cô nhanh chóng trở thành một trong những ‘nhất tỷ’ được săn đón bậc nhất thời kỳ hoàng kim của ATV.

Với vẻ đẹp thanh tú và thần thái sang trọng, Ngũ Vịnh Vy đã làm say đắm cả thế hệ khán giả với loạt vai diễn ấn tượng trong Song Long Đại Đường, Thiên Địa Nam Nhi, Thâm Cung Nội Chiến… Tuy nhiên, khi sự nghiệp đang lên như diều gặp gió, cô gây bất ngờ tuyên bố giải nghệ để lên xe hoa với một doanh nhân giàu có hơn mình tới 31 tuổi, sở hữu khối tài sản ước tính khoảng 22 triệu USD.

Đám cưới rình rang trở thành tâm điểm của báo chí nhưng cũng kéo theo nhiều lời bàn tán ác ý. Nhiều người cho rằng người đẹp này vì mê lối sống nhung lụa mà chấp nhận đánh đổi tuổi xuân bên người đàn ông lớn tuổi. Bi kịch đã giáng xuống như một cú tát đau đớn khi chồng cô bất ngờ qua đời vì cơn đau tim chỉ sau 13 ngày đám cưới. Từ nàng dâu danh giá, Ngũ Vịnh Vy bỗng chốc thành góa phụ ở tuổi 21.

Tưởng nỗi đau mất mát là cùng cực, nào ngờ gia đình chồng còn mắng cô là ‘có tướng sát phu’, thậm chí đuổi cô khỏi nhà và đóng băng toàn bộ tài sản thừa kế. Không cam chịu số phận, Ngũ Vịnh Vy tìm đường trở lại showbiz, gạt nước mắt để nhận các vai diễn nhỏ lẻ kiếm tiền theo đuổi vụ kiện giành lại quyền lợi chính đáng. Trải qua hơn một thập kỷ kiên trì, cuối cùng cô chỉ được nhận khoảng 1,1 triệu USD trong tổng khối tài sản khổng lồ mà chồng quá cố để lại.

Vượt qua sóng gió hôn nhân đầu đời, tưởng rằng Ngũ Vịnh Vy đã tìm được bình yên bên người đàn ông mới. Tuy nhiên, cô tiếp tục trải qua nhiều biến cố đau lòng, bao gồm việc bị lừa làm người thứ ba và sống trong một cuộc hôn nhân đầy rạn nứt với nam diễn viên khá nổi tiếng. Thay vì oán trách, cô chọn cách im lặng, tiếp tục cuộc sống một cách điềm đạm.

Câu chuyện của Ngũ Vịnh Vy là lát cắt điển hình về mặt tối của sự hào nhoáng trong showbiz, nơi không phải người phụ nữ nào cũng có được hạnh phúc trọn vẹn sau ánh đèn sân khấu.

Với chủ đề “Văn hóa ẩm thực và cuộc sống tương lai”, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau đã giới thiệu và quảng bá ẩm thực vùng miền của đất nước tại Hội chợ sách Hong Kong lần thứ 35. Sự kiện này đang diễn ra tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong, thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn đọc. Hội chợ có sự tham gia của hơn 770 nhà triển lãm.

Hội chợ sách Hong Kong lần thứ 35, do Hội đồng Phát triển thương mại Hong Kong (HKTDC) tổ chức, không chỉ là một sự kiện về sách mà còn là một lễ hội văn hóa thường niên cho người dân và khách du lịch. Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau đã tham gia vào sự kiện này với mục tiêu quảng bá văn hóa, danh lam thắng cảnh và ẩm thực Việt Nam. Thông qua việc trưng bày và giới thiệu các cuốn sách về văn hóa, du lịch và ẩm thực Việt Nam, Tổng Lãnh sự quán hy vọng mang đến cho độc giả và khách tham quan một cái nhìn toàn diện về bức tranh phong cảnh và ẩm thực của Việt Nam.

Các cuốn sách được giới thiệu không chỉ đơn thuần giới thiệu về các món ăn mà còn lồng ghép những câu chuyện về nguồn gốc, ý nghĩa văn hóa, cách chế biến truyền thống và những vùng đất sản sinh ra món ăn đó. Điều này đã khiến người xem cảm thấy hấp dẫn và muốn khám phá ngay lập tức. Qua đó, góp phần lan tỏa ẩm thực Việt đến với người dân Hong Kong và bạn bè quốc tế.

Trong những ngày diễn ra hội chợ, gian hàng của Tổng Lãnh sự quán Việt Nam đã thu hút đông đảo khách tham quan ghé thăm, tìm hiểu về các điểm đến và ẩm thực Việt Nam. Họ cũng tranh thủ check-in với chiếc nón lá Việt Nam, một biểu tượng văn hóa đặc trưng của Việt Nam.

Trao đổi với phóng viên TTXVN tại Hong Kong, Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Hong Kong và Macau, bà Lê Đức Hạnh, cho biết hội chợ sách năm nay là cơ hội để Tổng Lãnh sự quán Việt Nam quảng bá du lịch Việt Nam. Hội chợ năm nào cũng thu hút đông đảo người dân, đặc biệt là các gia đình đến tham quan. Nhiều người Hong Kong đã đến thăm và yêu thích du lịch Việt Nam. Sách, đặc biệt với chủ đề ẩm thực của năm nay, trùng hợp với thế mạnh của Việt Nam, với các món ăn đã có tên tuổi trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Hội chợ sách Hong Kong cũng là cơ hội để thúc đẩy ẩm thực Việt Nam tại Hong Kong. Tại Hong Kong hiện có nhiều nhà hàng Việt Nam, từ kinh doanh các món ăn đường phố tới trung, cao cấp. Tuy nhiên, phân khúc nhà hàng cao cấp còn ít, phân khúc bình dân vẫn còn nhiều dư địa để phát triển, nhất là sau khi nhiều người Hong Kong đã biết thêm về món Việt khi đi du lịch Việt Nam.

Bà Lê Đức Hạnh cho rằng để phát triển hơn nữa ẩm thực Việt Nam tại Hong Kong, Tổng Lãnh sự quán mong rằng cộng đồng người Việt Nam tại Hong Kong sẽ đoàn kết, đồng hành tổ chức sự kiện giới thiệu nhà hàng, món ăn Việt Nam tinh tuý, nghiên cứu tạo thuận lợi cho việc nhập khẩu vào Hong Kong những nguyên vật liệu chuẩn chế biến món ăn Việt Nam, thúc đẩy việc làm của đầu bếp Việt Nam giỏi tay nghề tại Hong Kong.

Tổng Lãnh sự Israel tại Hong Kong và Macau, ông Amir Lati, cho biết Israel và Việt Nam có mối quan hệ tốt đẹp trong các lĩnh vực thương mại, công nghệ và nông nghiệp. Ông đã đến Việt Nam vài lần và đã thưởng thức một số món ăn, đặc biệt ấn tượng với món bánh mì. Bánh mì Việt Nam rất ngon và nổi tiếng. Ông Amir Lati cho biết bánh mì Việt Nam cũng đang phát triển nhanh chóng ở Israel nhờ nguyên liệu tươi ngon, tốt cho sức khỏe và cà phê Việt Nam cũng rất nổi tiếng.

Sản phẩm Báo ảnh của Thông tấn xã Việt Nam cũng thu hút sự quan tâm của nhiều bạn đọc tại hội chợ sách năm nay. Với mục tiêu thông tin đối ngoại, chuyên mục ẩm thực trên Báo ảnh thường được thiết kế và in ấn rất tỉ mỉ, đẹp mắt. Các bài viết kịp thời phản ánh các sự kiện ẩm thực, xu hướng mới, hoặc các món ăn theo mùa.

Trong khuôn khổ hội chợ sách năm nay, em Nguyễn Hạnh Phương, kỷ lục gia “Người viết truyện giả tưởng bằng tiếng Anh nhỏ tuổi nhất Việt Nam”, tác giả Bộ truyện song ngữ Anh-Việt “Biệt đội ngôi sao: Cuộc tìm kiếm sức mạnh vĩ đại” đã đưa bộ sách của mình giới thiệu với người yêu sách tại Hong Kong.

Hội chợ sách Hong Kong năm nay dự kiến thu hút 1 triệu khách tham quan trong 7 ngày liên tiếp. Hội chợ sẽ kết thúc vào ngày 22/7.

Ý nghĩa văn hóa của hội chợ sách đã vượt xa những giao dịch sách đơn thuần. Nhiều năm qua, Hội chợ sách Hong Kong không chỉ là thước đo cho ngành xuất bản mà còn là lễ hội văn hóa thường niên cho người dân và khách du lịch. Mức tiêu thụ bình quân đầu người của hội chợ sách năm 2024 là 912 HKD (khoảng 116 USD), tăng 4,6% so với mức bình quân 872 HKD năm 2023. Hội chợ sách cũng thu hút đông đảo khách du lịch Trung Quốc đại lục và quốc tế, trở thành cửa sổ văn hóa để quảng bá sức mạnh mềm của Hong Kong.

Giữa mùa Hè nóng nực tháng Bảy, hội chợ sách một lần nữa trở thành tâm điểm văn hóa của Hong Kong khi độc giả chen chúc nhau giữa biển sách và tại đây, độc giả không chỉ lật giở từng trang sách mà còn xem cả những câu chuyện mà thành phố Hong Kong đang tiếp tục viết.

Ngày 15-7, trang báo điện tử Sohu đã đưa tin về sự ra đi của diễn viên Ngô Bác Quân, một gương mặt quen thuộc của đài truyền hình TVB, người đã qua đời tại nhà riêng vào ngày 2-7, hưởng thọ 69 tuổi. Thông tin này đã khiến nhiều khán giả không khỏi xót xa, đặc biệt khi ông đã phải vật lộn với căn bệnh nan y quái ác trong suốt 7 năm qua.

Cuộc đời của Ngô Bác Quân đã trải qua một cách lặng lẽ như cách ông cống hiến cho nghệ thuật. Gia nhập TVB từ thập niên 1970, Ngô Bác Quân đã trở thành một gương mặt quen thuộc trong loạt phim võ hiệp kinh điển của đài truyền hình này. Dù chủ yếu đảm nhận vai phụ, nhưng mỗi vai diễn của ông đều để lại dấu ấn đặc biệt và được khán giả nhớ đến.

Ông đã để lại nhiều ấn tượng với khán giả qua các vai diễn như Phong Ba Ác trong Thiên long bát bộ và cao thủ phái Kim Đỉnh trong Lộc đỉnh ký. Những vai diễn này không chỉ giúp ông trở thành một phần không thể thiếu trong các bộ phim, mà còn giúp ông xây dựng được một sự nghiệp diễn xuất dài và phong phú.

Tuy nhiên, sự nghiệp của ông đã rẽ ngang khi cuộc khủng hoảng tài chính năm 1997 khiến TVB cắt giảm nhân sự. Ở tuổi 40, ông bị sa thải và phải bươn chải với đủ nghề để mưu sinh, nhưng không công việc nào kéo dài lâu. Điều này đã khiến ông phải đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức trong cuộc sống.

Đến khoảng năm 2018, Ngô Bác Quân bất ngờ bị liệt nửa người và phải nhập viện cấp cứu. Các bác sĩ đã chẩn đoán ông mắc bệnh xơ cứng teo cơ một bên (ALS), một căn bệnh hiếm gặp và nguy hiểm. Bệnh tiến triển đã khiến ông mất khả năng đi lại, phải nằm liệt giường và phụ thuộc hoàn toàn vào người chăm sóc.

Do chi phí điều trị quá cao trong khi gần như không còn tài sản tích lũy, ông buộc phải nhờ bạn bè giúp đỡ, sau đó mở chiến dịch quyên góp cộng đồng. Những tên tuổi lớn trong làng giải trí như Cổ Thiên Lạc, Lê Diệu Tường, Mạch Trường Thanh, Tiết Gia Yến… cũng đã quyên góp cho ông trong những năm cuối đời.

Theo thông tin từ tổ chức từng đứng ra gây quỹ giúp đỡ ông, lễ tang của Ngô Bác Quân được tổ chức kín đáo theo đúng tâm nguyện lúc sinh thời. “Ông từng nói không muốn làm phiền ai nên đợi mọi việc lo xong xuôi mới thông báo đến mọi người. Xin cảm ơn vì sự đồng hành, chăm sóc và động viên suốt thời gian qua” – đại diện tổ chức cho biết.

Sự ra đi của Ngô Bác Quân đã để lại nhiều thương tiếc cho khán giả và những người trong ngành giải trí. Ông không chỉ là một diễn viên tài năng, mà còn là một người đã cống hiến cho nghệ thuật và để lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng khán giả.