Chế độ ăn uống – Kinhbac.net https://kinhbac.net Cập nhật tin tức, sự kiện và thông tin hấp dẫn về vùng đất Kinh Bắc ngàn năm văn hiến. Thu, 18 Sep 2025 17:11:12 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhbac/2025/08/kinhbac.svg Chế độ ăn uống – Kinhbac.net https://kinhbac.net 32 32 Béo phì tăng nguy cơ tử vong do ung thư gấp 3 lần https://kinhbac.net/beo-phi-tang-nguy-co-tu-vong-do-ung-thu-gap-3-lan/ Thu, 18 Sep 2025 17:11:09 +0000 https://kinhbac.net/beo-phi-tang-nguy-co-tu-vong-do-ung-thu-gap-3-lan/

Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng béo phì có thể làm tăng tỷ lệ tử vong do ung thư lên đến gấp 3 lần, với 13 loại ung thư liên quan, bao gồm các loại ung thư phổ biến như vú, đại tràng, tuyến tụy, gan, thận và dạ dày. Trước tình trạng khẩn cấp này, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã đưa ra khuyến nghị về việc duy trì cân nặng khỏe mạnh để giảm nguy cơ mắc ung thư.

Nghiên cứu, được trình bày tại hội nghị thường niên của Hiệp hội Nội tiết quốc tế, đã phân tích dữ liệu từ hơn 33.572 ca tử vong do ung thư liên quan đến béo phì từ năm 1999 đến 2020. Kết quả cho thấy tỷ lệ tử vong điều chỉnh theo độ tuổi đã tăng gấp 3 lần, từ 3,73 lên 13,52 trên 1 triệu người trong 20 năm, với mức tăng đáng kể nhất ở phụ nữ và người lớn tuổi.

Trong đó, ung thư vú sau mãn kinh là phổ biến nhất ở phụ nữ và ung thư đại trực tràng là phổ biến nhất ở nam giới. Hơn 90% các ca ung thư mới xảy ra ở người từ 50 tuổi trở lên. Béo phì đang lan rộng, ảnh hưởng đến 40,3% người trưởng thành tại Mỹ. Ngoài ung thư, béo phì còn làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, bao gồm huyết áp cao, cholesterol cao, tiền tiểu đường, tiểu đường loại 2, bệnh tim và cả bệnh thận mạn tính và giai đoạn cuối.

CDC Mỹ đã liệt kê 13 loại ung thư liên quan đến béo phì, chiếm 40% tổng số ca ung thư mỗi năm ở Mỹ, bao gồm: Ung thư thực quản, vú, đại trực tràng, tử cung, túi mật, dạ dày, thận, gan, buồng trứng, tuyến tụy, tuyến giáp, u não và ung thư tủy. Để giảm nguy cơ ung thư liên quan đến béo phì, CDC Mỹ khuyến cáo rằng duy trì cân nặng khỏe mạnh là bước quan trọng.

Có thể áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên. Nếu bạn lo lắng về cân nặng của mình hoặc của con mình, hãy nói chuyện với bác sĩ. Việc duy trì cân nặng khỏe mạnh không chỉ giúp giảm nguy cơ ung thư mà còn giúp ngăn chặn các bệnh mạn tính khác liên quan đến béo phì.

Một số biện pháp cụ thể mà bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ ung thư liên quan đến béo phì bao gồm tăng cường hoạt động thể chất, ăn uống cân đối và lành mạnh, tránh xa các thực phẩm nhiều chất béo và đường, và duy trì cân nặng trong mức khỏe mạnh. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch giảm cân an toàn và hiệu quả.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về các chương trình và tài nguyên hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa ung thư tại địa phương. Việc có một cộng đồng hỗ trợ và được tiếp cận với các thông tin chính xác và cập nhật có thể giúp bạn thực hiện các bước cần thiết để giảm nguy cơ ung thư và cải thiện sức khỏe tổng thể.

]]>
6 Thói Quen Giúp Giảm Nguy Cơ Ung Thư Theo Chuyên Gia Mỹ Thomas N. Seyfried https://kinhbac.net/6-thoi-quen-giup-giam-nguy-co-ung-thu-theo-chuyen-gia-my-thomas-n-seyfried/ Thu, 18 Sep 2025 06:26:17 +0000 https://kinhbac.net/6-thoi-quen-giup-giam-nguy-co-ung-thu-theo-chuyen-gia-my-thomas-n-seyfried/

Trong một bài chia sẻ gần đây, Tiến sĩ Thomas N. Seyfried, một chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nghiên cứu ung thư, đã trình bày những quan điểm mới về cách kiểm soát và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư thông qua việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống. Với hơn ba thập kỷ nghiên cứu về ung thư, ông đã đưa ra một số bài học quan trọng giúp tạo ra sự khác biệt lớn trong cuộc chiến chống lại căn bệnh này.

Đầu tiên, Tiến sĩ Seyfried nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giữ ổn định đường huyết. Ông dựa vào ‘Hiệu ứng Warburg’, một khái niệm được đề xuất bởi nhà khoa học người Đức Otto Warburg, cho thấy tế bào ung thư đặc biệt ưa glucose và sử dụng nó làm nguồn nhiên liệu chính để phát triển. Vì vậy, việc hạn chế thực phẩm gây tăng glucose nhanh như tinh bột tinh chế, nước ngọt có đường hay đồ ăn ngọt công nghiệp có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Hiểu biết về hiệu ứng Warburg có thể giúp chúng ta có cái nhìn sâu sắc hơn về cách thức hoạt động của tế bào ung thư.

Thứ hai, chế độ ăn ít carbohydrate, giàu chất béo (ketogenic) có thể giúp tế bào ung thư thiếu hụt nguồn ‘nhiên liệu’ ưa thích – glucose. Tiến sĩ Seyfried nhấn mạnh rằng đây không phải là một trào lưu ăn kiêng nhất thời mà là một phương pháp cần được thực hiện dưới sự hướng dẫn của chuyên gia. Những lợi ích của chế độ ăn ketogenic đã được nghiên cứu rộng rãi và có thể mang lại kết quả tích cực trong việc kiểm soát tế bào ung thư.

Thứ ba, vận động thường xuyên và nhẹ nhàng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư. Hoạt động thể chất thường xuyên không chỉ đốt cháy calo mà còn cải thiện độ nhạy insulin, cân bằng hormone và giảm viêm toàn thân. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo rằng hoạt động thể chất thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh, bao gồm cả ung thư.

Thứ tư, việc nhịn ăn giúp kích hoạt một chuyển đổi chuyển hóa trong cơ thể, khiến tế bào ung thư khó tồn tại hơn. Hình thức nhịn ăn gián đoạn hoặc nhịn ăn kéo dài có giám sát y tế sẽ đưa cơ thể vào trạng thái ketosis, giảm nồng độ insulin và hạn chế nguồn năng lượng nuôi dưỡng tế bào ung thư. Tìm hiểu thêm về phương pháp nhịn ăn và cách nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thứ năm, căng thẳng không chỉ là vấn đề về tinh thần mà còn liên quan đến trao đổi chất. Căng thẳng mãn tính làm thay đổi lượng đường trong máu, gây viêm và tổn thương ty thể – ‘những nhà máy nhiên liệu’ bên trong mỗi tế bào. Thực hành thiền định và giảm căng thẳng có thể giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của căng thẳng lên cơ thể.

Cuối cùng, viêm mãn tính cũng là một yếu tố nguy cơ gây ung thư. Viêm được cho là giúp cơ thể tự chữa lành, nhưng khi tình trạng viêm trở nên dai dẳng, nó lại bắt đầu gây hại. Vì vậy, lối sống chống viêm thông qua thực phẩm nguyên chất, chất béo sạch, ngủ đủ giấc và hạn chế tối đa độc tố là rất quan trọng. Tìm hiểu về thực phẩm chống viêm và cách chúng có thể giúp cải thiện sức khỏe.

Tóm lại, Tiến sĩ Seyfried đã đưa ra sáu bài học quan trọng giúp tạo ra sự khác biệt lớn trong cuộc chiến chống lại ung thư. Việc giữ ổn định đường huyết, hạn chế tinh bột tinh chế, vận động đều đặn và nhẹ nhàng, kiểm soát căng thẳng, nhịn ăn và chú trọng chế độ ăn uống là những yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa và kiểm soát sự phát triển của tế bào ung thư.

]]>
Vì sao người trẻ cũng mắc mỡ máu cao? https://kinhbac.net/vi-sao-nguoi-tre-cung-mac-mo-mau-cao/ Sun, 14 Sep 2025 01:55:40 +0000 https://kinhbac.net/vi-sao-nguoi-tre-cung-mac-mo-mau-cao/

Tình trạng mỡ máu cao đang ngày càng trở nên phổ biến ở người trẻ Việt Nam, một xu hướng đáng lo ngại trong lĩnh vực y tế. Bệnh lý thường gặp ở người lớn tuổi này hiện đang xuất hiện ở những người trẻ từ 20-30 tuổi. Mỡ máu cao liên quan chặt chẽ đến mức độ cholesterol và chất béo trung tính trong máu.

Cholesterol là một thành phần quan trọng của lipid máu, có vai trò thiết yếu trong hoạt động của tế bào thần kinh và sản xuất hormone, giúp duy trì cơ thể hoạt động bình thường và khỏe mạnh. Có hai loại cholesterol chính: LDL (cholesterol xấu) và HDL (cholesterol tốt). Khi mức cholesterol xấu hoặc chất béo trung tính tăng cao, nguy cơ dẫn đến mỡ máu cao cũng tăng lên.

Mới đây, một số trường hợp người trẻ bị mỡ máu cao đã được ghi nhận tại các bệnh viện. Một trường hợp đáng chú ý là nam nhân viên ngân hàng 25 tuổi, người thường xuyên tập gym và không thừa cân, đã bất ngờ phát hiện mình bị mỡ máu cao và gan nhiễm mỡ sau khi đi kiểm tra sức khỏe tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội. Các bác sĩ nhận định rằng lối sống thiếu khoa học của anh là nguyên nhân chính khiến mỡ máu tăng cao. Anh thường xuyên uống trà sữa ít đường mỗi ngày để tỉnh táo, ăn mì gói và cơm hộp, và ngủ sau 2 giờ sáng gần như mỗi đêm.

Không chỉ trường hợp trên, một chàng trai 22 tuổi khác cũng đến khám vì đau sưng khớp cổ chân trái và được phát hiện mắc nhiều bệnh lý chuyển hóa, bao gồm béo phì, gout, rối loạn chuyển hóa lipid máu và gan nhiễm mỡ độ 2. Thói quen ăn nhiều thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản và uống rượu bia của anh đã gây ra các bệnh về mỡ máu và béo phì.

Theo kết quả Điều tra quốc gia các yếu tố nguy cơ của bệnh không lây nhiễm gần đây, tỷ lệ người trưởng thành ở Việt Nam (từ 18 đến 69 tuổi) có cholesterol máu cao đã tăng từ 30,2% lên đến 44,1%. Các chuyên gia khuyến cáo những người từ 20 tuổi trở lên nên kiểm tra cholesterol 5 năm một lần, ngay cả khi họ cảm thấy hoàn toàn khỏe mạnh.

Để kiểm soát mức cholesterol và giảm nguy cơ mỡ máu cao, việc tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng, giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc là rất quan trọng. Hoạt động thể chất thường xuyên và duy trì cân nặng khỏe mạnh cũng vô cùng quan trọng. Bỏ hút thuốc và hạn chế uống rượu có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch, giúp bạn tránh xa những rủi ro tiềm ẩn mà mỡ máu cao mang lại.

]]>
Làm sao ăn chung mâm mà vẫn đủ, cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà https://kinhbac.net/lam-sao-an-chung-mam-ma-van-du-can-bang-dinh-duong-cho-ca-nha/ Sun, 24 Aug 2025 10:10:38 +0000 https://kinhbac.net/lam-sao-an-chung-mam-ma-van-du-can-bang-dinh-duong-cho-ca-nha/

Trong xã hội hiện đại, việc đảm bảo dinh dưỡng cân bằng cho cả gia đình đang trở thành một thách thức lớn, đặc biệt với những gia đình đa thế hệ. Mỗi thành viên từ ông bà cao tuổi, cha mẹ ở độ tuổi sung sức đến con cháu đang lớn đều có những nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị rất riêng biệt. Mâm cơm chung không còn là câu chuyện đơn giản.

PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng.
PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng.

PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết rằng để xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng và đảm bảo sức khỏe cho từng cá nhân trong gia đình đa thế hệ là một bài toán khó. Ông nhấn mạnh rằng, cả rau và thịt đều đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe, và việc ưu tiên thái quá một nhóm hay một thực phẩm cụ thể nào đều tiềm ẩn nguy cơ.

Cần lên trước thực đơn để dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị thực phẩm.
Cần lên trước thực đơn để dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị thực phẩm.

Thịt là nguồn chất đạm dồi dào và thiết yếu cho việc xây dựng cơ bắp, sửa chữa mô, và sản xuất các enzyme, hormone quan trọng. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt đã qua chế biến, có thể làm tăng đáng kể lượng chất béo bão hòa và cholesterol xấu, từ đó đẩy cao nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mỡ máu cao, gout và thậm chí là một số loại ung thư.

Ngược lại, rau xanh và trái cây là kho tàng của vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa. Việc thiếu hụt rau xanh có thể dẫn đến thiếu vi chất dinh dưỡng và gây táo bón. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn rau quả mà bỏ qua thịt hoặc các nguồn đạm và vi chất quan trọng khác, rất dễ dẫn đến thiếu máu thiếu sắt, thiếu protein, suy dinh dưỡng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ.

Chuyên gia cũng lưu ý rằng không có một tỷ lệ chuẩn cứng nhắc nào áp dụng cho tất cả mọi người, vì nhu cầu dinh dưỡng luôn biến đổi theo độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động thể chất và tình trạng sức khỏe cụ thể. Tuy nhiên, theo khuyến nghị chung, một chế độ ăn cân bằng cần bao gồm ngũ cốc chiếm phần lớn nhất, tiếp theo là rau xanh và trái cây (ít nhất 400g một ngày) sau đó đến các nguồn đạm đa dạng (thịt, cá, trứng, đậu đỗ), cuối cùng là chất béo lành mạnh và cần đảm bảo đa dạng các loại thực phẩm.

Để giải quyết tình huống nan giải của gia đình đa thế hệ, chuyên gia đề xuất một nguyên tắc cốt lõi là đa dạng chế biến và định lượng khẩu phần. Đây là cách để mọi thành viên đều có thể ăn chung mâm cơm nhưng vẫn nhận được dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu riêng.

Với ông bà bị mỡ máu, đái tháo đường: Nên ưu tiên đạm dễ tiêu như các loại cá, thịt gia cầm bỏ da, trứng, sữa ít béo, đậu phụ và các loại đậu đỗ. Lượng thịt đỏ cần kiểm soát dưới 500g/1 tuần, nên tiêu thụ khoảng 2-3 bữa/tuần, ưu tiên phần nạc.

Đối với con gái tuổi dậy thì: Cần đảm bảo đủ chất đạm từ đa dạng nguồn (thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ), bổ sung thêm sắt từ thịt đỏ, gan, lòng đỏ trứng, và canxi từ sữa.

Để bữa cơm gia đình vẫn có sự thống nhất mà vẫn cá nhân hóa khẩu phần, chuyên gia đưa ra những lời khuyên thiết thực:

Thứ nhất, chế biến món ăn chung theo hướng lành mạnh, hạn chế chiên rán, tẩm ướp quá đậm đà.

Thứ hai, đa dạng nguồn đạm trên mâm cơm.

Thứ ba, cung cấp rau xanh phong phú, theo mùa.

Thứ tư, điều chỉnh khẩu phần ăn riêng.

Thứ năm, trò chuyện về nhu cầu cá nhân để gia đình gắn kết.

Việc hiểu đúng về vai trò của từng nhóm thực phẩm, linh hoạt trong chế biến, và cá nhân hóa khẩu phần ăn là chìa khóa để xây dựng những bữa cơm không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo sức khỏe cho từng thành viên.

]]>
Ăn uống giúp cải thiện bệnh glôcôm https://kinhbac.net/an-uong-giup-cai-thien-benh-glocom/ Mon, 11 Aug 2025 00:41:34 +0000 https://kinhbac.net/an-uong-giup-cai-thien-benh-glocom/

Chị Châu, 47 tuổi, gần đây gặp phải tình trạng đau vùng quanh trán và hai bên thái dương, kèm theo triệu chứng mờ mắt thoáng qua. Các triệu chứng này ban đầu có thể gây khó khăn trong việc xác định nguyên nhân, và nhiều người thường chủ quan, bỏ qua.

Sau khi được khám và chẩn đoán bởi BS.CKI Cấn Ngọc Thúy tại Trung tâm Mắt Công nghệ cao, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, chị Châu được xác định mắc bệnh glôcôm. Đây là một bệnh lý mắt nguy hiểm và tiến triển âm thầm, có thể gây mù lòa nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Bệnh glôcôm là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa không thể hồi phục trên toàn cầu. Tại Việt Nam, theo các số liệu thống kê gần đây, tỷ lệ mắc bệnh glôcôm đang gia tăng và có xu hướng trẻ hóa. Bệnh thường tiến triển âm thầm, không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu, khiến nhiều người bệnh không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Glôcôm có thể ảnh hưởng đến cả người lớn và trẻ em, với các dạng khác nhau như glôcôm góc mở, glôcôm góc đóng, glôcôm thanh thiếu niên… Mỗi loại bệnh có đặc điểm và triệu chứng riêng biệt. Đối với chị Châu, việc được chẩn đoán và điều trị sớm đã giúp kiểm soát bệnh và ngăn chặn sự tiến triển của bệnh.

BS.CKI Cấn Ngọc Thúy, chuyên gia về mắt tại Trung tâm Mắt Công nghệ cao, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết rằng việc phát hiện sớm và điều trị kịp thời là rất quan trọng trong việc kiểm soát bệnh glôcôm. “Bệnh glôcôm có thể gây mù lòa nếu không được điều trị đúng cách. Chúng tôi khuyến cáo mọi người nên đi khám mắt định kỳ để phát hiện sớm các bệnh lý mắt nguy hiểm này.”

Để phòng ngừa và kiểm soát bệnh glôcôm, các chuyên gia khuyến cáo người dân nên duy trì thói quen đi khám mắt định kỳ, đặc biệt là những người có tiền sử gia đình về bệnh glôcôm hoặc các bệnh lý mắt khác. Việc tầm soát sức khỏe mắt định kỳ có thể giúp phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh và ngăn chặn sự tiến triển của bệnh.

Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM là một trong những cơ sở y tế hàng đầu tại Việt Nam, cung cấp các dịch vụ khám và điều trị toàn diện cho các bệnh lý mắt. Với đội ngũ bác sĩ chuyên khoa giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, bệnh viện cung cấp các dịch vụ khám và điều trị chất lượng cao cho người bệnh.

]]>
Tôi giảm 10 kg sau 18 tháng từ bỏ thực phẩm siêu chế biến https://kinhbac.net/toi-giam-10-kg-sau-18-thang-tu-bo-thuc-pham-sieu-che-bien/ Sun, 10 Aug 2025 15:31:43 +0000 https://kinhbac.net/toi-giam-10-kg-sau-18-thang-tu-bo-thuc-pham-sieu-che-bien/

Một người đàn ông đến từ Anh Quốc đã trải qua một sự thay đổi đáng kể về sức khỏe và lối sống sau khi loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Steffan Rhys, một phóng viên người Anh, đã quyết định thực hiện một thử nghiệm cá nhân bằng cách loại bỏ hoàn toàn đường và thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn của mình vào tháng 1 năm 2024. Lúc đó, anh cảm thấy cơ thể mình bị ì ạch, mệt mỏi và chướng bụng sau kỳ nghỉ lễ.

Thực phẩm siêu chế biến được định nghĩa là những loại thực phẩm chứa thành phần không xuất hiện trong căn bếp gia đình hoặc đã trải qua quy trình xử lý công nghiệp phức tạp. Theo bác sĩ người Anh Chris Van Tulleken, nếu một sản phẩm được bọc trong nhựa hay nilon và có ít nhất một thành phần lạ với căn bếp thông thường, đó là thực phẩm siêu chế biến. Nhận thức được điều này, Steffan Rhys đã chủ động thay đổi chế độ ăn uống của mình.

Sau khi áp dụng chế độ ăn không UPF (thực phẩm siêu chế biến), Steffan Rhys đã nhận thấy 4 thay đổi lớn trong cơ thể và cuộc sống của mình. Thứ nhất, anh đã giảm khoảng 10kg sau 18 tháng cắt bỏ thực phẩm siêu chế biến. Lý do là thực phẩm siêu chế biến thường chứa nhiều calo, giàu đường, muối hoặc chất béo không lành mạnh nhưng lại nghèo dinh dưỡng.

Thứ hai, việc tập luyện đã trở nên dễ dàng hơn đối với Steffan Rhys. Trong suốt 18 tháng qua, anh không hề tăng tần suất tập luyện, nhưng anh nhận thấy cơ thể mình thích nghi với vận động tốt hơn rõ rệt. Anh đã đạt ba kỷ lục cá nhân ở cự ly half-marathon và hai lần phá kỷ lục 10 km của chính mình.

Thứ ba, Steffan Rhys đã khám phá ra nhiều hương vị mới lạ và bắt đầu gắn bó với những thực phẩm trước kia gần như không đụng tới như đậu gà, đậu bơ, đậu lăng, các loại hạt và sữa chua Hy Lạp. Sự đa dạng trong chế độ ăn uống đã giúp anh khám phá và yêu thích nhiều hương vị tự nhiên hơn.

Thứ tư, anh hiểu rõ những gì mình đang ăn và đã thay đổi hoàn toàn cách nhìn nhận thực phẩm. Anh không muốn tiếp tục chi tiền cho các tập đoàn thực phẩm lớn với cách tiếp cận mang tính thao túng. Thay vào đó, anh chọn cách tự chuẩn bị bữa ăn của mình với nguyên liệu tươi và tự nhiên.

Bữa ăn điển hình trong ngày của Steffan Rhys rất đơn giản và giàu dinh dưỡng. Bữa sáng của anh gồm sữa chua Hy Lạp kèm các loại hạt và trái cây tươi. Bữa trưa thường gồm đậu lăng nấu với nhiều loại rau và một phần sốt tự làm từ đậu gà hoặc đậu bơ. Bữa tối ưu tiên các loại cá trắng như cá tuyết, cá basa, hoặc cá hồi, ăn kèm đậu bơ hoặc đậu gà trộn với hành tây, lá bạc hà và nước cốt chanh.

Việc loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày đã giúp Steffan Rhys có một cuộc sống khỏe mạnh hơn và yêu thích hơn hương vị tự nhiên của thực phẩm. Câu chuyện của anh là một ví dụ điển hình về việc thay đổi lối sống có thể mang lại những lợi ích tích cực cho sức khỏe và tinh thần.

Thông tin về thực phẩm siêu chế biến và cách nhận biết chúng có thể được tìm hiểu thêm qua các nguồn thông tin y tế và dinh dưỡng đây. Đồng thời, việc tìm hiểu về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng như sự tác động của chúng đến sức khỏe là rất quan trọng trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.

]]>
Cô gái 16 tuổi nguy kịch vì giảm cân sai cách https://kinhbac.net/co-gai-16-tuoi-nguy-kich-vi-giam-can-sai-cach/ Thu, 07 Aug 2025 00:26:36 +0000 https://kinhbac.net/co-gai-16-tuoi-nguy-kich-vi-giam-can-sai-cach/

Cô gái 16 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch vì chế độ giảm cân cực đoan

Một trường hợp đáng báo động về việc giảm cân cực đoan đã được ghi nhận tại Trung Quốc. Mei, một cô gái 16 tuổi sống tại tỉnh Hồ Nam, đã thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong hai tuần để có thể mặc vừa chiếc váy mới mua cho dịp sinh nhật. Chế độ ăn kiêng này bao gồm việc chỉ ăn một lượng nhỏ rau xanh và sử dụng thuốc xổ với hy vọng giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, việc cắt giảm hầu hết chất dinh dưỡng kết hợp với sử dụng thuốc xổ đã dẫn đến tình trạng suy kiệt cơ thể.

Mei đã đột ngột cảm thấy tay chân rã rời và khó thở, và nhanh chóng được gia đình đưa vào bệnh viện trong tình trạng nguy kịch. Kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ kali trong máu của Mei đã giảm xuống mức đáng báo động, một biến chứng thường gặp ở những người ăn uống mất cân đối hoặc bị mất nước kéo dài. Mei buộc phải trải qua một ca cấp cứu kéo dài 12 giờ để giành lại sự sống.

Trường hợp của Mei không phải là lần đầu tiên tại Trung Quốc. Trước đó, một nữ sinh 18 tuổi tại Thượng Hải cũng nhập viện vì kiệt sức sau nhiều ngày chỉ uống nước lọc và ăn hai lát dưa chuột mỗi ngày. Cô bị tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim và phải truyền dịch liên tục trong vài ngày.

Các chuyên gia y tế cho rằng việc giảm cân không nên dựa vào việc nhịn ăn hay các biện pháp cực đoan. Thay vào đó, người trẻ nên duy trì chế độ ăn cân đối, đủ chất, kết hợp với vận động thể chất phù hợp và nghỉ ngơi hợp lý. Việc giảm cân cần diễn ra theo từng giai đoạn, được theo dõi bởi chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu cần. Mục tiêu không chỉ là cân nặng mà còn là sức khỏe tổng thể và sự bền vững lâu dài.

Nhìn chung, việc giảm cân cần được tiếp cận một cách khoa học và an toàn, tránh các biện pháp cực đoan có thể gây hại cho sức khỏe. Người trẻ cần được giáo dục về tầm quan trọng của chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh để duy trì sức khỏe tổng thể.

]]>
Tống Tổ Nhi đối mặt nguy cơ sức khỏe vì áp lực showbiz https://kinhbac.net/tong-to-nhi-doi-mat-nguy-co-suc-khoe-vi-ap-luc-showbiz/ Tue, 29 Jul 2025 16:27:35 +0000 https://kinhbac.net/tong-to-nhi-doi-mat-nguy-co-suc-khoe-vi-ap-luc-showbiz/

Sức khỏe của nữ diễn viên Tống Tổ Nhi hiện đang là tâm điểm chú ý của công chúng Trung Quốc. Hình ảnh mới nhất của cô trên phim trường Biểu muội vạn phúc cho thấy Tống Tổ Nhi có vẻ gầy gò và thiếu sức sống. Từ khóa ‘Sao Tống Tổ Nhi gầy thế?’ đã trở thành chủ đề tìm kiếm hot trên mạng xã hội Trung Quốc vào ngày 20/7. Nhiều người hâm mộ bày tỏ lo lắng khi nhìn thấy hình ảnh của nữ diễn viên sinh năm 1998.

Hình ảnh trước đây và hiện tại của Tống Tổ Nhi. Ảnh: QQ.
Hình ảnh trước đây và hiện tại của Tống Tổ Nhi. Ảnh: QQ.

Tống Tổ Nhi gần đây phải giảm cân để phù hợp với các vai diễn trong phim. Trước khi tạm dừng hoạt động vì nghi vấn trốn thuế vào cuối 2023, cô đã quay liên tiếp 3 bộ phim. Trong đó, cô phải giảm khoảng 10 kg để phù hợp với vai diễn trong bộ phim cổ trang Khom lưng. Bộ phim Biểu muội vạn phúc cũng yêu cầu cô giữ vóc dáng mảnh mai. Kết hợp với việc tiêu hao năng lượng khi quay phim liên tục ở Hoành Điếm dưới nhiệt độ 40 độ C, cân nặng của Tống Tổ Nhi đã giảm rõ rệt.

Trieu Vy ngay cang khon don hinh anh
Trieu Vy ngay cang khon don hinh anh

Tống Tổ Nhi từng tiết lộ về phương pháp giảm cân của mình trong một chương trình, bao gồm việc chỉ ăn một quả táo mỗi bữa ăn và dùng sữa chua ít calo, rau khô làm đồ ăn vặt. Điều này đã khiến nhiều người lo lắng về sức khỏe của cô. Đa số ý kiến trên mạng xã hội đều cho rằng việc giảm cân cực đoan của Tống Tổ Nhi vượt quá giới hạn sức khỏe và chỉ trích tiêu chuẩn ngoại hình khắc nghiệt của ngành giải trí Trung Quốc.

Tống Tổ Nhi ảnh 1
Tống Tổ Nhi ảnh 1

Tống Tổ Nhi nổi tiếng với vai diễn Na Tra trong Bảo Liên Đăng tiền truyện và vướng nghi vấn trốn thuế 45 triệu NDT vào năm 2023. Cô đã tạm dừng hoạt động một thời gian trước khi quay lại với làng giải trí.

]]>
Giảm cân sau sinh hiệu quả với 3 bước ‘đơn giản’ không cần ăn kiêng https://kinhbac.net/giam-can-sau-sinh-hieu-qua-voi-3-buoc-don-gian-khong-can-an-kieng/ Mon, 21 Jul 2025 23:40:38 +0000 https://kinhbac.net/giam-can-sau-sinh-hieu-qua-voi-3-buoc-don-gian-khong-can-an-kieng/

Cân nặng sau sinh con là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu đối với nhiều bà mẹ. Không ít người trong số họ thường có xu hướng tăng cân do quan niệm “ăn nhiều cho con khỏe”, “ăn nhiều cho con bú”. Tuy nhiên, tăng cân quá mức không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

BSCKI Võ Trần Nguyên Duy đang tư vấn liệu trình giảm cân cho chị T. Ảnh: BVĐK Tâm Anh.
BSCKI Võ Trần Nguyên Duy đang tư vấn liệu trình giảm cân cho chị T. Ảnh: BVĐK Tâm Anh.

Chị Q.T., 30 tuổi, TP.HCM, là một điển hình của tình trạng này. Trong thời kỳ mang thai con đầu lòng, chị đã tăng 25kg và không thể giảm cân dù đã áp dụng nhiều phương pháp. Chị cảm thấy tự ti về ngoại hình và gặp nhiều khó khăn trong việc chăm sóc con. Tương tự, chị L.N., 36 tuổi, Long An, cũng tăng 20kg sau khi sinh con thứ hai và không thể giảm cân dù đã cố gắng.

Chị N. đo InBody để kiểm tra các chỉ số mỡ, nước, cơ trong cơ thể. Ảnh: BVĐK Tâm Anh.
Chị N. đo InBody để kiểm tra các chỉ số mỡ, nước, cơ trong cơ thể. Ảnh: BVĐK Tâm Anh.

Các bác sĩ tại Trung tâm Giảm cân Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh cho biết rằng phụ nữ sau sinh thường gặp khó khăn trong việc giảm cân do nhiều nguyên nhân. Sự thay đổi hormone trong cơ thể, căng thẳng, thiếu ngủ và thói quen ăn uống không hợp lý là những yếu tố chính góp phần vào việc tăng cân.

Theo Bác sĩ CKI Võ Trần Nguyên Duy, Trung tâm Giảm cân Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, phụ nữ sau sinh nên lưu ý đến vấn đề cân nặng. Việc tập luyện nhẹ nhàng, ăn uống hợp lý và nghỉ ngơi điều độ có thể giúp giảm cân hiệu quả.

Trung tâm Giảm cân Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh đã giúp nhiều bà mẹ giảm cân thành công thông qua các chương trình điều trị cá thể hóa. Các phương pháp này bao gồm việc kết hợp dinh dưỡng, vận động hợp lý và sử dụng thuốc.

Đối với trường hợp của chị T. và chị N., các bác sĩ đã giúp họ giảm cân thành công thông qua các chương trình điều trị. Chị T. đã giảm 15kg trong 3 tháng, trong khi chị N. đã giảm gần 5kg trong 1 tháng.

Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng phụ nữ sau sinh nên chú ý đến vấn đề cân nặng để tránh các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Việc giảm cân hiệu quả không chỉ giúp cải thiện ngoại hình mà còn giúp nâng cao sức khỏe tổng thể.

]]>
Cô gái tăng 15 pounds vài tháng, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân bất ngờ và hành trình thay đổi lối sống https://kinhbac.net/co-gai-tang-15-pounds-vai-thang-bac-si-chi-ra-nguyen-nhan-bat-ngo-va-hanh-trinh-thay-doi-loi-song/ Mon, 21 Jul 2025 17:00:57 +0000 https://kinhbac.net/co-gai-tang-15-pounds-vai-thang-bac-si-chi-ra-nguyen-nhan-bat-ngo-va-hanh-trinh-thay-doi-loi-song/

Đại dịch đã mang lại nhiều thách thức và thay đổi không lường trước cho các cặp đôi trên toàn thế giới. Đối với doanh nhân Denise, 54 tuổi, và chồng cô, Glenn, 55 tuổi, sống ở Los Angeles, việc tìm kiếm sự thoải mái trong ẩm thực và rượu vang đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của họ. Tuy nhiên, con đường này đã dẫn đến những hậu quả không mấy vui vẻ khi Denise thừa cân và gặp các vấn đề sức khỏe đáng lo ngại.

Denise bắt đầu nhận thấy những thay đổi tiêu cực về sức khỏe khi bước vào tuổi 40, bao gồm cả cảnh báo về tiền tiểu đường và chẩn đoán viêm khớp ở cả hai đầu gối. Nhưng chính khoảnh khắc nhẫn cưới của cô không còn vừa vặn với ngón tay đã trở thành lời cảnh tỉnh. Cô quyết định thay đổi lối sống và tìm hiểu về cách cân bằng dinh dưỡng, đặc biệt là việc theo dõi lượng protein, chất béo và tinh bột.

Trước đó, Denise đã thử nhiều phương pháp giảm cân nhưng không thành công. Tuy nhiên, vào tháng 8 năm 2020, cô quyết định thực hiện một cách tiếp cận khác. Cô bắt đầu tập tạ và chế độ ăn uống cân bằng, với mục tiêu rõ ràng là giảm cân và cải thiện sức khỏe. Chế độ ăn mới của cô bao gồm ưu tiên protein trong mỗi bữa ăn, với mục tiêu 25-30g protein mỗi bữa. Cô cũng cắt giảm lượng rượu và tập trung vào việc ăn uống lành mạnh.

Mới đầu, sự thay đổi này tạo ra một vài thách thức cho mối quan hệ của cô và chồng, nhưng họ đã thích nghi và tìm ra cách để duy trì sự gắn kết. Không lâu sau đó, sự thay đổi tích cực trong cơ thể và tâm trạng của Denise đã trở nên rõ ràng. Cô giảm được một số cân đáng kể và cảm thấy khỏe mạnh hơn. Những thay đổi này không chỉ tác động đến cơ thể mà còn ảnh hưởng tích cực đến tâm trạng và lối sống của cô.

Hiện tại, Denise đã giúp hàng nghìn người trên thế giới thông qua nền tảng huấn luyện của mình, Rebellion Body. Cô tin rằng chìa khóa để có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc nằm ở việc xây dựng cơ bắp và duy trì lối sống lành mạnh. Câu chuyện của cô là một minh chứng sống cho việc tuổi tác không phải là rào cản để thay đổi và phát triển bản thân.

Thông qua hành trình của mình, Denise hy vọng truyền cảm hứng cho mọi người rằng mọi thay đổi tích cực đều có thể đạt được nếu có quyết tâm và phương pháp phù hợp. Hãy truy cập Rebellion Body để tìm hiểu thêm về phương pháp huấn luyện và chế độ dinh dưỡng của Denise.

]]>