Nghiên cứu mới cho thấy béo phì làm tăng tỷ lệ tử vong do ung thư lên 3 lần, ảnh hưởng đến 13 loại ung thư như vú, đại tràng, tuyến tụy. Một phân tích của Mỹ trên 33.572 ca tử vong do ung thư liên quan đến béo phì trong giai đoạn 1999-2020, đã phát hiện tỷ lệ tử vong điều chỉnh theo tuổi tăng 3 lần. Để giảm nguy cơ, CDC Mỹ khuyến nghị duy trì cân nặng khỏe mạnh bằng chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên.
Chuyên gia Mỹ Thomas N. Seyfried, tập trung nghiên cứu ung thư từ góc độ di truyền và chuyển hóa, đưa ra 6 thói quen giúp giảm nguy cơ ung thư gồm: ổn định đường huyết, hạn chế tinh bột tinh chế, vận động thường xuyên và nhẹ nhàng, kiểm soát căng thẳng, chú trọng chế độ ăn và giảm viêm.
Hai người trẻ bị mỡ máu cao và gan nhiễm mỡ do lối sống không khoa học. Một người 22 tuổi và một người tên Mạnh không bị thừa cân nhưng vẫn mắc bệnh. Nguyên nhân là do thường uống trà sữa, ăn mì gói, cơm hộp, thịt đỏ, hải sản và uống rượu bia. Tỷ lệ người Việt Nam có cholesterol cao đã tăng từ 30,2% lên 44,1%, gần 50% người dân thành thị bị mỡ máu cao do chế độ ăn uống và vận động không hợp lý.
Đảm bảo dinh dưỡng cân bằng cho cả gia đình trong xã hội hiện đại đang là thách thức, đặc biệt với gia đình đa thế hệ. Chế độ ăn không phù hợp của từng thành viên đã dẫn đến nhiều hậu quả sức khỏe không mong muốn. Theo chuyên gia, cách giải quyết là đa dạng hóa món ăn và định lượng khẩu phần để mỗi người ăn chung một mâm nhưng vẫn nhận được dinh dưỡng phù hợp.
Chị Châu, 47 tuổi, điều trị bệnh glôcôm, cải thiện thị lực và giảm đau đầu sau phẫu thuật và thay đổi chế độ ăn uống, tăng cường rau xanh, trái cây giàu vitamin A và C, giảm muối và cà phê. Bệnh glôcôm gây tổn thương thần kinh thị giác không hồi phục nên cần phát hiện sớm.
Sau 18 tháng loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, phóng viên Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, yêu thích hương vị tự nhiên và hiểu rõ hơn về thức ăn mình tiêu thụ. Thực phẩm siêu chế biến là loại có thành phần không thường thấy trong nhà bếp hoặc trải qua quy trình công nghiệp phức tạp. nhờ bỏ thực phẩm siêu chế biến, Steffan giảm cân, cải thiện khả năng tập luyện, khám phá món ăn mới và nắm rõ thành phần dinh dưỡng của bữa ăn.
Cô gái 16 tuổi ở Hồ Nam, Trung Quốc, giảm cân bằng cách chỉ ăn rau và uống thuốc xổ trong 2 tuần để mặc váy sinh nhật. Tuy nhiên, điều này khiến cô bị suy giảm nghiêm trọng và thiếu kali, phải cấp cứu 12 giờ. Giảm cân cần cân đối với chế độ ăn đủ chất và vận động, được theo dõi bởi chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ.
Diễn viên Trung Quốc Tống Tổ Nhi (1998) bị chỉ trích vì hình ảnh gầy và thiếu sức sống trong phim “Biểu muội vạn phúc”. Nhiều người cho rằng vấn đề tâm lý từ áp lực trốn thuế và tiêu chuẩn ngoại hình trong ngành giải trí ảnh hưởng đến sức khỏe và cân nặng của cô. Cuốn sách “Minh triết trong ăn uống phương Đông” nhấn mạnh mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, tuổi thọ và sức khỏe tinh thần.
“Nhiều bà mẹ gặp vấn đề tăng cân sau sinh, ảnh hưởng đến vóc dáng và sức khỏe. Nguyên nhân có thể xuất phát từ chế độ ăn uống, vận động và rối loạn hormon. Để giảm cân hiệu quả và an toàn, các bác sĩ tại Trung tâm Giảm cân Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh đưa ra những giải pháp điều trị đơn giản, kế hoạch ăn uống và vận động hợp lý, giúp mẹ bưu sữa giảm cân, cải thiện sức khoẻ”
Cô Denise đã tăng hơn 15lb trong vài tháng và đạt trọng lượng cao nhất là 13st7lb. Cô nhận thấy chiếc nhẫn cưới của mình quá nhỏ so với ngón tay mập của cô và nhận ra rằng chế độ ăn uống của cô thiếu protein và nhiều calo rỗng. Vào tháng 8 năm 2020, cô quyết định thay đổi lối sống và thử rèn luyện sức mạnh và theo dõi lượng calo.