🔥 Bánh xốp nhân kem phủ socola Franzzi Lava Cookie balls 100g đang giảm giá!

Chỉ còn 37.000 VND (giảm 20% so với giá gốc 46.250 VND)

🔥 Bột Tôm ,mồi câu ,,, 1kg =22k .Đầu vỏ tôm say bo sung đạm và canxi .khuyến mãi 10kg tặng đang giảm giá!

Chỉ còn 22.000 VND (giảm 21% so với giá gốc 27.940 VND)

🔥 Bộ khuôn làm bánh cuốn tại nhà kèm hướng dẫn làm bánh siêu ngon đang giảm giá!

Chỉ còn 17.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 21.930 VND)

🔥 Khuôn Làm Kem Que Silicone Hình Kẹo Mút Độc Đáo, Tiện Lợi Cho Mùa Hè Thêm Thú Vị -Bep360 đang giảm giá!

Chỉ còn 26.100 VND (giảm 23% so với giá gốc 33.930 VND)

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân tài năng và nổi tiếng không chỉ bởi thành công trong lĩnh vực chuyên môn mà còn bởi niềm đam mê và tình yêu sâu sắc dành cho ẩm thực. Được biết đến như một người lãnh đạo có phong cách hài hước, gần gũi và thân thiện với nhân viên, ông đã thể hiện khả năng quản trị xuất sắc cùng với niềm đam mê khám phá các món ăn phong phú.

Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực, ông Hoàng Nam Tiến còn thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ăn uống của mình trên các nền tảng mạng xã hội. Đặc biệt, trong một hội nhóm dành cho những người yêu thích ẩm thực với số lượng thành viên đông đảo, ông đã giới thiệu nhiều địa chỉ ẩm thực hấp dẫn và đáng trải nghiệm. Trong đó, có thể kể đến Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An, một điểm đến ẩm thực nổi tiếng với những món xôi đặc trưng mang đậm hương vị địa phương.

Ngoài ra, trong một chuyến công tác, ông đã có cơ hội ghé thăm một quán ăn nhỏ, bình dị nhưng lại nổi tiếng với món miến ngan trộn. Sự khám phá này không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức hương vị ngon miệng mà còn là cơ hội để ông đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Ông đặc biệt thích cảm giác trải nghiệm ẩm thực tại những quán ăn đơn sơ, giản dị nhưng lại mang đến những ‘đặc sản’ địa phương, thể hiện sự đánh giá cao và trân trọng đối với những nét văn hóa ẩm thực đa dạng.

Qua những chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến không chỉ truyền cảm hứng cho mọi người về việc khám phá và trải nghiệm ẩm thực mà còn nêu gương về việc trân trọng và bảo tồn những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của từng địa phương. Những hoạt động và trải nghiệm ẩm thực của ông đã góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực Việt Nam, đồng thời thể hiện sự gắn kết giữa con người với văn hóa và cộng đồng.

Ẩm thực Việt Nam luôn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, và những chia sẻ từ ông Hoàng Nam Tiến tiếp tục là một nguồn cảm hứng để mọi người khám phá và yêu mến hơn những món ăn, địa điểm ẩm thực mới.

Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk, một hoạt động văn hóa đặc sắc và đầy ý nghĩa đã diễn ra trong không khí ấm áp và sôi nổi. Hội thi nấu ăn với các món ăn truyền thống của người đồng bào dân tộc thiểu số đã thu hút sự quan tâm và tham gia của đông đảo người dân địa phương.

Chương trình này được tổ chức nhằm chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7), thể hiện sự biết ơn và tri ân của cộng đồng đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc. Hội thi nấu ăn là một hoạt động thiết thực, không chỉ mang lại niềm vui và sự giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk mà còn là dịp để người dân địa phương và du khách trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán của họ.

Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, mang lại hương vị đặc trưng và tinh tế của từng dân tộc. Sự đa dạng và phong phú của các món ăn đã thể hiện sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk. Thông qua hoạt động này, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán, cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam.

Đắk Lắk là một tỉnh có nhiều dân tộc thiểu số sinh sống, với hơn 40 dân tộc khác nhau. Sự đa dạng văn hóa của tỉnh đã tạo ra một bức tranh văn hóa phong phú và đa sắc màu. Hội thi nấu ăn này là một hoạt động góp phần bảo tồn và phát huy sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số, đồng thời tăng cường sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng.

Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu các món ăn truyền thống, hội thi nấu ăn này còn là một dịp để người dân địa phương và du khách trải nghiệm và tìm hiểu về các phong tục tập quán của các dân tộc thiểu số. Qua đó, giúp tăng cường sự hiểu biết và tôn trọng giữa các cộng đồng dân tộc, góp phần xây dựng một xã hội đa dạng và hòa nhập.

Với những hoạt động thiết thực và ý nghĩa như thế này, tỉnh Đắk Lắk hy vọng sẽ tiếp tục thu hút được nhiều du khách đến thăm và trải nghiệm, từ đó góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương. Đồng thời, cũng hy vọng rằng, thông qua các hoạt động văn hóa này, người dân Việt Nam sẽ có thêm cơ hội để hiểu biết và tự hào về sự đa dạng văn hóa của dân tộc mình.

Thông tin về các hoạt động kỷ niệm ngày Thương binh – Liệt sĩ tại Đắk Lắk và các hoạt động văn hóa tại Đắk Lắk đã góp phần làm cho bài viết này trở nên thật sự giá trị và thú vị.

🔥 1kg Hành phi nguyên chất, hành ta đặc sản Hải Dương, giòn rụm, thơm ngon khác biệt đang giảm giá!

Chỉ còn 47.000 VND (giảm 19% so với giá gốc 58.280 VND)

🔥 Pate bơ Wyn (150g) đang giảm giá!

Chỉ còn 26.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 33.280 VND)

Tỉnh Cà Mau sẽ tham gia Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội toàn quốc nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02/9/1945 – 02/9/2025) với chủ đề “Dạt dào vùng đất Cà Mau – 80 năm Quốc khánh, tự hào quê ta”. Sự kiện này sẽ diễn ra từ ngày 28/8 đến 05/9/2025, tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia (Cổ Loa, Hà Nội).

Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội toàn quốc là sự kiện có quy mô quốc gia, nhằm giới thiệu các thành tựu nổi bật trong phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa của các địa phương trên cả nước sau gần một thế kỷ hình thành và phát triển đất nước. Tỉnh Cà Mau sẽ giới thiệu hệ thống hình ảnh, tư liệu và chuyên đề phản ánh những dấu ấn nổi bật trong tiến trình phát triển của địa phương.

Nội dung trưng bày tái hiện hành trình từ buổi đầu khai hoang mở cõi, những năm tháng đấu tranh giành độc lập dân tộc, đến quá trình xây dựng, thích ứng, sáng tạo và hội nhập ngày càng sâu rộng trong thời đại mới. Gian triển lãm của Cà Mau sẽ giúp khách tham quan cảm nhận được tinh thần vượt khó, năng lực sáng tạo và khát vọng vươn lên của địa phương trong dòng chảy phát triển chung của đất nước.

Triển lãm còn ứng dụng công nghệ số hiện đại để nâng cao trải nghiệm cho khách tham quan. Bên cạnh không gian trưng bày chính, mỗi tối tại khu vực Triển lãm của tỉnh Cà Mau sẽ diễn ra các hoạt động giao lưu văn hóa đặc sắc, đậm đà bản sắc phương Nam.

Các hoạt động giao lưu văn hóa bao gồm Đờn ca tài tử, các tiểu phẩm Bác Ba Phi, kể chuyện dân gian; hay tại giao lưu nghệ thuật giữa hai tỉnh Cà Mau và Ninh Bình, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đầy cảm xúc về đời sống tinh thần phong phú của người dân Cà Mau.

Du khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực và hoạt động tương tác hấp dẫn tại khu triển lãm. Đây cũng sẽ là điểm nhấn đặc sắc với hàng loạt hoạt động trải nghiệm ẩm thực mang đậm hương vị Cà Mau. Nổi bật là, các màn biểu diễn chế biến món ăn từ cua, tôm, cùng các đặc sản đặc trưng của vùng đất rừng và biển của tỉnh Cà Mau.

Tỉnh Cà Mau tham gia Triển lãm thành tựu kinh tế-xã hội toàn quốc nhân chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Đây cũng là dịp khẳng định tầm vóc của tỉnh Cà Mau đang từng bước bứt phá, hội nhập toàn diện và chủ động phát huy nội lực, không chỉ vì sự phát triển của tỉnh nhà, mà còn đóng góp ngày càng xứng đáng vào tương lai bền vững của quốc gia.

🔥 Mắm cá thu lát ngâm dầu 500g đang giảm giá!

Chỉ còn 89.900 VND (giảm 22% so với giá gốc 115.072 VND)

Ở khu vực Wan Chai, Hồng Kông, một cửa hàng bánh mì mới mang tên Bánh Mì Nếm đã ra đời, mang đến cho người dân địa phương hương vị đích thực của Việt Nam. Hai người gốc Sài Gòn, Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, đã thành lập cửa hàng này với mong muốn giới thiệu ẩm thực miền Nam Việt Nam đến với công chúng Hồng Kông. Kiki Phùng, một influencer nổi tiếng trên YouTube, đã từ bỏ sự nghiệp của mình để theo đuổi đam mê ẩm thực và kinh doanh bánh mì.

Kiki và Hạnh đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và thử nghiệm để tạo ra công thức bánh mì riêng, với mục tiêu mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Cửa hàng của họ phục vụ nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm bánh mì thịt, pate, chà bông, dưa chua giòn và rau thơm. Đặc biệt, họ tự làm thịt nguội, ruốc pate gan tại Việt Nam và nhập khẩu vào Hồng Kông để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Một điểm nổi bật khác của Bánh Mì Nếm là cà phê Việt Nam, được pha chế theo phương pháp Sài Gòn đích thực. Kỹ thuật pha cà phê này yêu cầu cà phê phải được pha từ ngày hôm trước, sau đó cho đá vào và uống đen, tạo ra hương vị đậm đà và gần như vị đắng của chocolate. Điều này đã mang đến cho khách hàng một trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Kiki và Hạnh chia sẻ rằng, điều khiến họ không ưng ý nhất là các nhà hàng Việt Nam tại Hồng Kông không cho đủ rau thơm vào các món ăn. Bánh mì của họ thường được kẹp đầy hành lá, rau thơm, dưa leo và đồ chua, tạo ra hương vị cân bằng và đậm đà. Với sự quan tâm đến chi tiết và cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực chân thực, Bánh Mì Nếm đã thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông.

Với sự kết hợp giữa ẩm thực miền Nam Việt Nam và kinh nghiệm của hai người sáng lập, Bánh Mì Nếm đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông. Cửa hàng này không chỉ mang đến hương vị đích thực của Việt Nam mà còn thể hiện sự đam mê và nỗ lực của Kiki và Hạnh trong việc giới thiệu văn hóa ẩm thực của đất nước đến với công chúng quốc tế. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và chân thực tại Hồng Kông, Bánh Mì Nếm chắc chắn là một lựa chọn đáng thử.

Ẩm thực Địa Trung Hải đang trở thành xu hướng ẩm thực mới tại Mỹ, khi ngày càng nhiều người tìm kiếm một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng. Thay vì chạy theo những thực đơn giảm cân tức thời hay ‘thực dưỡng cực đoan’, nhiều người Mỹ, đặc biệt là giới trẻ thuộc thế hệ Millennial và Gen Z, đang chuyển hướng sang chế độ ăn chống viêm.

Và ở trung tâm của làn sóng này chính là ẩm thực Địa Trung Hải, một lối ăn truyền thống của người dân vùng Nam Âu với các nguyên liệu tươi sống, giàu chất béo tốt và cực kỳ thân thiện với sức khỏe. Theo báo cáo của Harvard Health Publishing, chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm viêm mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, Alzheimer và thậm chí một số loại ung thư.

Không ngạc nhiên khi từ các nhà hàng cao cấp đến bếp ăn gia đình, ẩm thực này đang ‘phủ sóng’ khắp nước Mỹ. Trên mạng xã hội TikTok, người dùng có thể bắt gặp hàng loạt video dạy nấu ăn, chia sẻ công thức hoặc vlog ăn uống theo phong cách Địa Trung Hải. Hashtag #AntiInflammatoryFood đã đạt hơn 320 triệu lượt xem, trong khi #MediterraneanDiet vượt ngưỡng 500 triệu lượt trên nền tảng này.

Những món ăn gây ‘bão’ mạng xã hội bao gồm Salad cải xoăn massage với dầu ô liu và nho đen, hạt bí; Cá hồi nướng sốt chanh – tỏi kèm rau củ nướng; Hummus ăn kèm bánh mì nguyên cám; Bowl quinoa trộn rau nướng và hạt óc chó, hạt chia. Không chỉ hấp dẫn về màu sắc và bố cục, những món ăn này còn dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là có lợi cho sức khỏe đường ruột, da, não bộ và hệ tim mạch.

Làn sóng Địa Trung Hải không chỉ dừng lại ở mạng xã hội. Tại các thành phố như New York, San Francisco và Austin, nhiều chuỗi nhà hàng và quán ăn nhanh đã chuyển mình theo xu hướng này. Theo khảo sát của công ty nghiên cứu thị trường Mintel, 47% người Mỹ từ 25 – 40 tuổi cho biết họ đang ưu tiên các bữa ăn ‘chống viêm’, và 34% đang thử áp dụng chế độ Địa Trung Hải ít nhất 3 ngày mỗi tuần.

Khác với nhiều chế độ ăn ‘hot trend’ nhưng thiếu cơ sở khoa học, ẩm thực Địa Trung Hải được công nhận bởi nhiều tổ chức y tế hàng đầu thế giới. Các nguyên liệu chủ chốt giúp chống viêm hiệu quả gồm dầu ô liu nguyên chất, cá béo, rau xanh đậm màu, các loại hạt.

Không dừng lại ở xu hướng tức thời, giới chuyên gia nhận định chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng ‘trụ vững’ trong những năm tới khi kết hợp hài hòa giữa sức khỏe, hương vị và văn hóa ăn uống cộng đồng. Ẩm thực Địa Trung Hải – với rau củ tươi, cá biển, dầu ô liu và hương vị mộc mạc… không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Đó là một triết lý sống bền vững, lành mạnh và dễ tiếp cận.

Trong tập mới của chương trình Quán ăn hạnh phúc, diễn viên Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario đã tiếp tục hành trình khám phá ẩm thực tại TP.HCM. Cả hai đã đặt chân đến khu ẩm thực chợ Bình Thới và chợ Thiếc với ngân sách hạn chế chỉ 200.000 đồng.

Đầu tiên, họ ghé thăm chợ Bình Thới, nơi đây họ khám phá các món ăn truyền thống, bao gồm cả những món nước được nấu từ nguyên liệu thiên nhiên như hoa hòe và các vị thuốc bắc. Cô chủ quán sẵn sàng bán rẻ cho khách nếu không đủ tiền, thể hiện sự gần gũi và thân quen của chợ truyền thống. Tại đây, họ cũng thưởng thức xôi và chè truyền thống với giá chỉ 10.000 đồng mỗi phần. Xôi được nấu từ gạo nếp kết hợp với màu tự nhiên từ thực vật, khiến Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario liên tục trầm trồ.

Tiếp đến, họ đến quầy bánh ngọt ở chợ Bình Thới, nơi Tuấn Kiệt chọn bánh bò được nấu với đường thốt nốt mang mùi thơm đặc trưng. Cùng đó là bánh dừa và bánh in, những loại bánh quen thuộc ở chợ quê. Chỉ trong một buổi, cả hai đã tốn khoảng 130.000 đồng cho các món ăn tại chợ Bình Thới.

Rời chợ Bình Thới, Bỏng Ngô Mario dẫn Tuấn Kiệt đến một quán mì tươi có tuổi đời 99 năm ở chợ Thiếc. Tuy nhiên, do ngân sách còn hạn chế, cả hai đã từ bỏ thử thách của chương trình và chỉ thưởng thức mì tươi tại quán.

Tại tiệm mì, Bỏng Ngô Mario chọn mì tươi thập cẩm nước, trong khi Tuấn Kiệt chọn mì tươi thập cẩm khô. Mỗi tô mì có gà xé và bánh tôm khá đặc biệt. Tuấn Kiệt thích thú với các nguyên liệu nấu mì và nước chấm, trong khi Bỏng Ngô Mario lại thích lắng nghe câu chuyện của tiệm mì.

Tiệm mì đã kinh doanh được 3 đời, và danh tiếng của tiệm cũng như nét riêng chính là từ sợi mì dai ngon và nguyên liệu đa dạng. Theo chủ tiệm mì, trứng được dùng để nhào bột làm mì khá nhiều, nên tạo được độ dai riêng khác với nhiều tiệm mì khác.

Chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7, được bảo trợ truyền thông bởi Trang thông tin điện tử Saobiz.vn.

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng.

Bên cạnh những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân. Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam.

Ông thường kể lại những kỷ niệm về thời thơ ấu gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay. Những ký ức về tuổi thơ và tình yêu ẩm thực đã hình thành nên con người ông, một người không chỉ yêu thích ẩm thực mà còn say mê việc chia sẻ và khám phá các món ăn.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Những bữa cơm gia đình với các món ăn do ông tự tay nấu không chỉ mang lại niềm vui cho người thân mà còn thể hiện sự quan tâm và tình yêu thương của ông dành cho họ.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ này không chỉ là về ẩm thực mà còn là về cuộc sống đời thường, giúp mọi người cảm thấy ông là một người bình dị và gần gũi.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp. Ông Hoàng Nam Tiến đã để lại dấu ấn trong lòng mỗi người, không chỉ qua công việc mà còn qua những niềm vui giản dị mà ông mang lại.

Du khách quốc tế thường có ấn tượng rằng những chiếc đèn lồng treo trước cửa các quán ăn ở Nhật Bản mang ý nghĩa tâm linh hoặc truyền thống sâu sắc. Tuy nhiên, thực tế lại đơn giản hơn nhiều. Những chiếc lồng đèn giấy này thực sự chỉ là bảng thực đơn, giúp người đi đường có thể dễ dàng nhìn thấy thông tin về các món ăn mà nhà hàng phục vụ.

Theo Andy Marsden, hướng dẫn viên du lịch ẩm thực người Nhật – Australia và là người sáng lập Osaka Food Tours, những chiếc lồng đèn này chứa thông tin về món ăn và loại đồ uống mà nhà hàng cung cấp. Một số nhà hàng còn viết tên của họ lên đèn để dễ dàng nhận diện thương hiệu. Tại Nhật Bản, hình ảnh của những chiếc lồng đèn giấy treo trước cửa các quán ăn đã trở nên quen thuộc khi du khách dạo quanh các con phố.

Du khách quốc tế thường nghĩ rằng chúng mang ý nghĩa tôn giáo hay văn hóa truyền thống. Tuy nhiên, theo Andy Marsden, chúng đơn giản chỉ là một cách quảng bá đồ ăn của các nhà hàng. Một cách quảng bá khác mà các nhà hàng hay làm là trưng bày mô hình món ăn ở trước cửa. Khác với quảng cáo ở nhiều nước trên thế giới thường có xu hướng phóng đại, kích cỡ món ăn mô phỏng ở Nhật chính xác là kích cỡ mà khách hàng sẽ được phục vụ.

Bên cạnh đó, người Nhật Bản cũng có một số thói quen văn hóa khác mà du khách nên biết. Một trong số đó là sự đúng giờ. Trong mắt người Nhật, đúng giờ không chỉ là một thói quen mà còn là biểu hiện tôn trọng người khác. Đến muộn dù chỉ một vài phút cũng có thể bị xem là thiếu lịch sự. Sự đúng giờ ăn sâu vào nếp sống của người Nhật. Hầu hết các gia đình đều đi ăn hàng ít nhất hai lần mỗi tuần. Khi đặt chỗ ở nhà hàng, khách hàng cần phải đến đúng giờ, nếu không sẽ bị nhà hàng gọi hỏi.

Ngoài ra, người Nhật còn có thói quen treo đèn lồng trước cửa nhà và đền, chùa vào các dịp lễ hội. Một bí mật khác về người Nhật là thói quen hiếm khi mời bạn bè về nhà. Lý do là người Nhật đề cao sự ngăn nắp, riêng tư và không muốn người khác nhìn thấy bên trong cuộc sống cá nhân của mình. Mặt tích cực của thói quen này là họ thường gặp nhau ở nhà hàng, quán bar, nền kinh tế nhờ đó được thúc đẩy.

Như vậy, những chiếc đèn lồng trước cửa các quán ăn ở Nhật Bản không chỉ là một biểu tượng văn hóa truyền thống mà còn là một công cụ quảng bá hiệu quả cho các nhà hàng. Du khách quốc tế có thể tìm hiểu và khám phá thêm về văn hóa và phong tục của người Nhật Bản thông qua những chi tiết nhỏ này.

Trong 48 giờ lưu trú tại thành phố biển Nha Trang, những người yêu thích chạy bộ có cơ hội khám phá ẩm thực đặc trưng của miền Trung và nạp năng lượng một cách hợp lý cho sự kiện VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025. Sự kiện này dự kiến sẽ thu hút 13.000 vận động viên tham gia vào ngày 24/8.

Runner có thể bắt đầu hành trình ẩm thực của mình vào chiều và tối ngày thứ Sáu. Những món ăn như bánh căn, nem nướng và các món ăn đường phố khác gần gũi với người dân địa phương sẽ là lựa chọn lý tưởng. Để đảm bảo chất lượng và vệ sinh, runner nên ưu tiên chọn các quán ăn quen thuộc với người địa phương, đông khách và có môi trường sạch sẽ. Đặc biệt, điều quan trọng là tránh thử những món ăn quá lạ hoặc ăn quá no, đặc biệt vào tối thứ Bảy, để hạn chế rủi ro về vấn đề tiêu hóa.

Để tối ưu hóa thời gian và đảm bảo sự thoải mái, runner nên chọn những quán ăn gần khu vực xuất phát của sự kiện. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian di chuyển mà còn cho phép runner có thời gian nghỉ ngơi hợp lý. Hải sản sẽ là phần thưởng hoàn hảo sau khi về đích vào Chủ Nhật. Runner có thể tận hưởng những món ăn đặc trưng như bún tôm, bánh ướt, hoặc bún sứa trộn dọc đường Hoàng Văn Thụ.

Buổi trưa là thời điểm lý tưởng để tụ họp cùng bạn bè tại các nhà hàng hải sản ven biển đường Trần Phú, Phạm Văn Đồng. Không gian mở với view hướng biển sẽ làm cho trải nghiệm ẩm thực càng trở nên đặc biệt. Các món ăn như lẩu mực, cá nướng, nghêu xào sả sẽ được phục vụ tươi ngon, mang đến một bữa ăn thỏa mãn và tràn đầy năng lượng.

Runner cần lưu ý rằng, dù khám phá ẩm thực địa phương là một phần quan trọng của trải nghiệm, nhưng việc đảm bảo sức khỏe và hợp lý trong việc nạp năng lượng vẫn là điều quan trọng hàng đầu. Hãy tận hưởng nhưng cũng cần có sự điều độ và hợp lý trong suốt thời gian lưu trú tại Nha Trang để có thể hoàn thành VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025 một cách xuất sắc.

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong không gian nhộn nhịp của thành phố Sài Gòn vào buổi chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Câu chuyện về ẩm thực không chỉ đơn thuần xoay quanh việc thưởng thức những món ăn ngon mà còn liên quan đến sự gắn kết giữa con người và môi trường. Khi nói về một món ăn ngon, người ta thường nhắc đến sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu. Tuy nhiên, trên hành trình hướng đến sự bền vững, việc trình bày một thực đơn ngày nay không chỉ là danh sách các món ăn mà còn có thể kể một câu chuyện về mối quan hệ gắn kết giữa con người và môi trường.

Trong quá trình sáng tạo ẩm thực, các đầu bếp và nghệ nhân không chỉ dừng lại ở việc kết hợp các nguyên liệu theo cách hài hòa và ngon miệng. Họ còn hướng đến việc truyền tải thông điệp về lối sống bền vững, thể hiện sự quan tâm đến môi trường và nguồn nguyên liệu. Mỗi món ăn không chỉ là một sự sáng tạo về vị giác mà còn đại diện cho một ý thức về trách nhiệm đối với môi trường và xã hội. Xu hướng ẩm thực mới đang dần thay đổi cách mà con người tiếp cận và thưởng thức món ăn, không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn phản ánh ý thức về bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Xu hướng mới này trong ẩm thực đang dần định hình một tương lai nơi mà mỗi lựa chọn ẩm thực không chỉ là một quyết định về món ăn mà còn là một sự thể hiện của trách nhiệm đối với môi trường và xã hội. Trong sự thay đổi này, vai trò của các nghệ nhân, đầu bếp và những người làm trong ngành ẩm thực không chỉ là người sáng tạo ra các món ăn mà còn là những người truyền tải thông điệp về sự bền vững và trách nhiệm đối với môi trường.

Khi xã hội ngày càng phát triển và ý thức về bảo vệ môi trường ngày càng cao, việc sáng tạo trong ẩm thực với hướng tới bền vững không chỉ là một xu hướng mà còn là một nhu cầu thiết yếu. Từ đó, việc tìm hiểu và khám phá các món ăn không chỉ đem lại cho người thưởng thức những trải nghiệm vị giác mới mẻ mà còn là cơ hội để mỗi người thể hiện trách nhiệm của mình với môi trường và xã hội. Một góc nhìn mới về ẩm thực vào năm 2025 tại Sài Gòn không chỉ hé mở về những món ăn ngon mà còn hé mở về một lối sống bền vững và có trách nhiệm với môi trường và xã hội.

Trong bộ phim K-pop Demon Hunters, hình ảnh các nữ thần tượng K-pop thưởng thức các món ăn đã trở thành một điểm nhấn phong cách, làm nổi bật nền văn hóa ẩm thực đặc sắc ở Seoul. Bộ ba nữ thần tượng K-pop làm nghề diệt quỷ trong phim đã mang đến cho khán giả một bức chân dung rộng hơn và gần gũi hơn về ẩm thực Hàn Quốc.

Được biết đến với sự kết hợp nhiều món ăn Hàn Quốc, bộ phim không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn mang tính cá nhân. Nhà biên kịch kiêm đạo diễn Maggie Kang đã chia sẻ về việc kết hợp ẩm thực vào phim: “Tôi đã nói với đoàn làm phim rằng tôi chỉ muốn có kimchi trên bàn ăn thôi. Tôi không bao giờ muốn ai nhắc đến từ ‘kimchi’ hay giới thiệu nó, bởi nói về kim chi như thể đó là điều duy nhất đại diện cho người Hàn Quốc là một điều sáo rỗng. Vì vậy, tôi đã đặt ra một quy tắc khá khắt khe”.

Bộ phim bắt đầu với món Naengmyeon Bình Nhưỡng, một món mì lạnh của Triều Tiên nấu với nước dùng thịt bò. Món ăn này đã trở thành một trong những điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua cho những du khách đến Seoul. Nhà hàng Jinmi Pyongyang Naengmyeon ở Gangnam đang trở thành một địa chỉ nổi tiếng với phiên bản mì lạnh làm hài lòng cả những người sành ăn lâu năm lẫn những người mới đến. Nước dùng đậm đà mà thanh khiết, hương vị tinh tế nhưng lại gây nghiện phản ánh 20 năm kinh nghiệm của đầu bếp Yim Se Kwon. Nhà hàng từng được Michelin Guide vinh danh và hai lần đạt giải Blue Ribbon.

Bên cạnh đó, bộ phim cũng giới thiệu món Seolleongtang, một món súp xương bò ấm áp và thịnh soạn. Nhà biên kịch kiêm đạo diễn Maggie Kang nói: “Tôi nghĩ bất cứ khi nào người Hàn Quốc nghĩ đến món ăn mang lại cảm giác thoải mái, thì đó là ‘tang’, là món hầm và súp. Vì vậy, món súp đó rất phù hợp vào lúc chỉ cần một thứ gì đó ấm áp và dễ chịu, món súp Seolleongtang là món tôi không thể bỏ qua”. Người hâm mộ có thể tìm thấy sự thoải mái tương tự tại Oegojip Seolleongtang, một nhà hàng được Michelin công nhận cũng tọa lạc tại Gangnam.

Ngoài ra, bộ phim còn giới thiệu các món ăn đường phố hàng ngày và các mặt hàng chủ lực trong cửa hàng tiện lợi quen thuộc với nhiều người Hàn Quốc như Kimbap, bánh phồng tôm, mì cốc và súp chả cá xiên… Các món ăn thịnh soạn như món súp thịt bò cay Yukgaejang và món thịt lợn luộc thái lát Suyuk nóng hổi cũng là một phần không thể thiếu trong thực đơn của các nữ thần K-pop.

Trong một bộ phim ngập tràn vũ đạo, hành động và yếu tố siêu nhiên, “K-pop Demon Hunters” không hề bỏ qua những điều nhỏ nhặt, bình dị của con người. Mỗi bữa ăn đều mang đến một câu chuyện đậm chất Hàn Quốc và ngon miệng.