Trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam, nữ du khách đến từ Trung Quốc, Thiên Huệ, đã có một trải nghiệm đáng nhớ với món bún riêu tại một quán ăn nhỏ nằm sâu trong phố cổ Hà Nội. Quán ăn này tọa lạc trong một con ngõ hẹp nhưng lại thu hút một lượng khách đông đảo đến bất ngờ. Thiên Huệ đã quyết định gọi một bát bún riêu thập cẩm, với sự kết hợp của nhiều thành phần ăn kèm như đậu phụ rán, thịt bò chần chín tới, trứng vịt lộn, và giò tai…
Sau khi thưởng thức món bún riêu, Thiên Huệ đã phải trầm trồ và bày tỏ sự kinh ngạc của mình với nước dùng đậm đà, vị chua thanh của cà chua và vị ngọt tự nhiên của cua, tất cả hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị đặc trưng. Các nguyên liệu trong bát bún đều tươi ngon và có chất lượng cao. Cô đặc biệt ấn tượng với trứng vịt lộn và giò tai, cùng với các thành phần ăn kèm khác mà cô chưa từng thử qua.
Bún riêu là một trong những món ăn quen thuộc và đặc trưng của người Hà Nội, với nguyên liệu chính gồm bún tươi sợi nhỏ, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, và hành. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về sắc, hương và vị mà còn rất bổ dưỡng. Một bát bún riêu chứa khoảng 465 calo, cung cấp năng lượng cho cơ thể và các dưỡng chất có lợi như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi…
Thiên Huệ đã rất thích món bún riêu tại quán ăn nhỏ này và đã giơ ngón cái tán thưởng. Cô đã chia sẻ trải nghiệm của mình trên kênh Youtube ‘Travelandrice’, khiến nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam và muốn thử món bún riêu này. Qua chia sẻ của cô, người ta có thể thấy được sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam, và bún riêu là một trong những món ăn đại diện cho sự đa dạng đó.
Bún riêu không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng và không thể thiếu của ẩm thực Hà Nội. Với sự đa dạng của các nguyên liệu ăn kèm và hương vị đặc trưng, bún riêu đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ với người dân địa phương mà còn với du khách quốc tế. Món ăn này thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho bất kỳ ai thử qua.
