Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa thông báo về việc công ty Rich’s Ice Cream, đặt trụ sở tại Florida, tiến hành thu hồi hơn 110.000 que kem do nguy cơ nhiễm khuẩn. Các sản phẩm này đã được phân phối tại 23 tiểu bang trên khắp Hoa Kỳ, bao gồm các tiểu bang lớn như Arizona, California, Florida, Georgia, New York, Pennsylvania và Texas. Tính đến ngày 27/6, tổng cộng có 110.292 que kem bị thu hồi.
Đến ngày 17/7, mức độ thu hồi đã được nâng lên ‘Loại II’, cấp độ nghiêm trọng thứ hai theo hệ thống phân loại của FDA, do các sản phẩm này có nguy cơ gây ra ảnh hưởng sức khỏe tạm thời có thể hồi phục. FDA yêu cầu người tiêu dùng cần tiêu hủy ngay lập tức các sản phẩm que kem đóng gói riêng bị thu hồi.
Hiện tại, chưa có báo cáo chính thức về việc người tiêu dùng gặp vấn đề sức khỏe liên quan đến các sản phẩm này. Tuy nhiên, quá trình thu hồi đang được thực hiện một cách triệt để để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Các cơ quan chức năng đang làm việc chặt chẽ để thu hồi tất cả các sản phẩm bị ảnh hưởng.
Theo FDA, vi khuẩn Listeria monocytogenes trong lô kem bị thu hồi có thể gây ra bệnh listeriosis, một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể dẫn đến các vấn đề đường ruột khác. Nhóm người dễ bị tổn thương bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu.
Các triệu chứng của bệnh bao gồm đau đầu, sốt, thay đổi trạng thái tinh thần, khó vận động, co giật, cứng cổ, đau cơ và mệt mỏi, thường xuất hiện trong vòng hai tuần sau khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về việc thu hồi sản phẩm hoặc nghi ngờ về an toàn thực phẩm, có thể liên hệ với FDA hoặc cơ quan y tế địa phương để được tư vấn và hỗ trợ.
Quá trình thu hồi này là một biện pháp phòng ngừa để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Người dân được khuyến cáo kiểm tra các sản phẩm kem của Rich’s Ice Cream trong tủ lạnh và tủ đông của mình và làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất về việc thu hồi sản phẩm. Mọi thông tin cập nhật về việc thu hồi sẽ được cung cấp thêm khi có thông tin mới.
